1/4 de cacito o 1 cápsula, 1 hora antes del entrenamiento
Descripción
¿Qué es el Green Caffeine Bio Booster?
El Green Caffeine Bio Booster se elabora directamente a partir de granos de café Arábica verde y ecológico. Por lo tanto, contiene todas las moléculas saludables del café. Su contenido de cafeína está garantizado en torno al 45% y contiene al menos un 20% de ácido clorogénico. La cafeína es el potenciador más potente para el rendimiento deportivo, tanto de fuerza como de resistencia. Tampoco tiene rival para acelerar la pérdida de grasa o combatir la acumulación de depósitos grasos.
¿Cuáles son los beneficios de Green Caffeine Bio Booster para ti?
Impacto en el rendimiento físico y cerebral
La cafeína y el café aumentan el rendimiento intelectual, pero también la fuerza, la potencia y la resistencia al reducir la impresión de esfuerzo y la percepción del dolor asociado.
Un potenciador de la testosterona
En los atletas de fuerza y resistencia, la ingesta de cafeína suele asociarse a un fuerte aumento de la testosterona.
Metabolismo más rápido y quema de grasas
La cafeína es la molécula más potente para derretir la grasa. Actúa tanto aumentando la movilización de las grasas como del gasto calórico acelerando el metabolismo.
El café y la esperanza de vida
Un análisis histórico muy reciente muestra que beber el equivalente a 3 ó 4 tazas de café al día es óptimo para la salud y reduce el riesgo de mortalidad en un 20%.
Efecto del ácido clorogénico
El ácido clorogénico, presente de forma natural en el café, es un potente polifenol antioxidante. Además de sus propiedades adelgazantes, el ácido clorogénico contribuye a los efectos protectores del café contra las enfermedades cardiovasculares, los cánceres digestivos y la diabetes.
Para más detalles sobre los beneficios de Green Caffeine Bio Booster, consulte la sección Más información.
La cafeína ayuda a mejorar la resistencia física, la vigilancia y la concentración.
Extracto de café verde ecológico sin tostar y ácido clorogénico
El Green Caffeine Bio Booster de Nutrimuscle se extrae de granos de café verde ecológico de la variedad Robusta (Coffea canephora robusta). Por lo tanto, no se tuesta (el tueste constituye la cocción, que reduce la concentración de ácido clorogénico a más de la mitad).
También es importante señalar que la extracción del ácido clorogénico del café Green Caffeine Bio Booster de Nutrimuscle se realiza con agua y no con productos químicos.
Por ello, es el suplemento de ácido clorogénico mejor dosificado del mercado, con un aporte entre un 50 y un 100% superior al de otros ácidos clorogénicos.
Con Green Caffeine Bio Booster de Nutrimuscle puede estar seguro de que su extracto de café está libre de metales pesados y pesticidas. Green Caffeine Bio Booster Nutrimuscle no contiene OGM y no ha sido irradiado.
Ácido clorogénico
El ácido clorogénico es un suplemento relativamente caro debido a la purificación. El ácido clorogénico debe venderse absolutamente libre de cafeína.
La filtración para excluir la cafeína supone un enorme coste en la producción de ácido clorogénico. Los deportistas no buscan un ácido clorogénico completamente libre de cafeína, y a menudo añaden cafeína a su ácido clorogénico con el fin de reducir los efectos secundarios, especialmente la pro- hipertensión, de su cafeína.
La cafeína natural de Green Caffeine Bio Booster proporciona ácidos clorogénicos de alta calidad a un coste modesto.
Composición
Ingredientes de Green Caffeine Bio Booster
Polvo potenciador de cafeína verde orgánica:
- Extracto de café verde en polvo ecológico rico en cafeína y ácido clorogénico.
Cápsulas de cafeína verde Bio Booster:
- Prebióticos (Inulina Frutafit® HD);
- Extracto de café verde en polvo ecológico rico en cafeína y ácido clorogénico;
- Cápsula vegetariana transparente de HPMC y agua.
Valores nutricionales de Green Caffeine Bio Booster
Valores nutricionales por 100 g
Proteínas | 1,8 g |
Carbohidratos | 72,5 g |
Lípidos | 0,02 g |
Calorías | 194 kcal |
Composición nutricional de Green Caffeine Bio Booster
100 g | 1 cápsula | 200 mg | 2 cápsulas | |
---|---|---|---|---|
Proteínas | 1,8 g | 12,6 mg | 12,8 mg | 25,2 mg |
Carbohidratos | 72,5 g | 507 mg | 24,6 mg | 1014 mg |
Incluido azúcar | 0,8 g | 5,6 mg | 6 mg | 11,2 mg |
Lípides | 0,02 g | 0,1 mg | 0,2 mg | 0,2 mg |
Calorías | 194 kcal | 1,35 kcal | 0,36 kcal | 2,7 kcal |
Energía | 819 kJ | 5,73 kJ | 1,56 kJ | 11,46 kj |
- 1 g (gramo) = 1000 mg (miligramo)
- 1 cápsula contiene 160 mg de café verde orgánico, de los cuales 80 mg de cafeína y 32 mg de ácido clorogénico.
- 2 cápsulas contienen 320 mg de café verde orgánico, incluyendo 160 mg de cafeína y 64 mg de ácido clorogénico.
- 1/2 cucharada contiene 320 mg de café verde orgánico, de los cuales 160 mg de cafeína y 64 mg de ácido clorogénico.
- 1 medida contiene 640 mg de café verde orgánico, de los cuales 320 mg de cafeína y 128 mg de ácido clorogénico.
Consejos de uso
¿Para quién es Nutrimuscle Green Caffeine Bio Booster?
El Green Caffeine Bio Booster Nutrimuscle está destinado a :
- Atletas que buscan un impulso durante su entrenamiento, sin los efectos secundarios de los clásicos potenciadores sintéticos, como la cafeína sintética;
- Personas sedentarias que están a dieta y quieren aumentar su pérdida de grasa;
- Personas sedentarias que necesitan mejorar su concentración cuando trabajan.
¿Cuándo debo tomar Green Caffeine Bio Booster Nutrimuscle?
Hay varios usos posibles para el Green Caffeine Bio Booster, utilice los que sean más relevantes para usted, especialmente para superar los problemas que está teniendo con la dieta.
Por la mañana
Utiliza 1 cápsula de Green Caffeine Bio Booster Nutrimuscle por la mañana nada más levantarse para potenciar su metabolismo y la quema de grasas.
Entre comidas
Si le falta energía o tiene hambre, tome 1 cápsula de Green Caffeine Bio Booster de Nutrimuscle.
Antes de entrenar
Para movilizar la energía rápidamente disponible, tome 1 cápsula de Green Caffeine Bio Booster de Nutrimuscle, de 15 a 30 minutos antes del ejercicio, sobre todo si se trata de cardio.
Después de una comida pesada
El Green Caffeine Bio Booster Nutrimuscl reducirá la absorción de calorías.
¿Cómo optimizar la absorción del ácido clorogénico?
El origen del Green Caffeine Bio Booster de Nutrimuscle ha sido cuidadosamente seleccionado para encontrar la forma de ácido clorogénico más absorbible para el ser humano. En comparación con el café convencional, la absorción del ácido clorogénico en Green Caffeine Bio Booster de Nutrimuscle es aproximadamente un 40% mayor (1-2-3).
Sin embargo, la absorción del ácido clorogénico varía mucho de una persona a otra. Para algunos es muy alta, con una tasa de asimilación superior al 72%, mientras que para una minoría sigue siendo baja (menos del 10% de asimilación).
Tomar Green Caffeine Bio Booster de Nutrimuscle en ayunas o con alimentos podría modular su absorción, pero las investigaciones al respecto no son concluyentes (4).
Por lo tanto, es aconsejable probar a tomar Green Caffeine Bio Booster de Nutrimuscle antes o después de una comida para determinar cuál es más adecuado para usted.
Interacciones con otros productos Nutrimuscle
Sinergias entre suplemento
El Green Caffeine Bio Booster de Nutrimuscle refuerza los efectos potenciadores y antigrasa del Natural Bio Quemador, del Natural Bio Booster, del té verde de Ceilán orgánico y de la yerba mate orgánico.
Antagonismos entre suplementos
El Green Caffeine Bio Booster de Nutrimuscle no debe tomarse al mismo tiempo que los omega 3 para no impedir su correcta asimilación.
Referencias científicas
- (1) Thom E. The effect of chlorogenic acid enriched coffee on glucose absorption in healthy volunteers and its effect on body mass when used long-term in overweight and obese people. J Int Med Res. 2007 Nov-Dec;35(6):900-8.
- (2) van Dijk AE. Acute effects of decaffeinated coffee and the major coffee components chlorogenic acid and trigonelline on glucose tolerance. Diabetes Care. 2009 Jun;32(6):1023-5.
- (3) NARDON K. Green coffee extract Svetol® can manage weight: a review. Agrofood industry hi-tech 2007. 18(5) p : 37
- (4) Holguin J.A.Standardized extract of green coffee for weight reduction treatment. Agrofood industry hi-tech 2005. 16(6) p : 37
- (5) Chauhan PS. Differential Effects of Chlorogenic Acid on Various Immunological Parameters Relevant to Rheumatoid Arthritis. Phytother Res. 2011 Dec 19.
- (6) Sato Y. In vitro and in vivo antioxidant properties of chlorogenic acid and caffeic acid. Int J Pharm. 2011 Jan 17;403(1-2):136-8.
- (7) Hoelzl C. Instant coffee with high chlorogenic acid levels protects humans against oxidative damage of macromolecules. Mol Nutr Food Res. 2010 Dec;54(12):1722-33.
- (8) Chu YF. Roasted coffees high in lipophilic antioxidants and chlorogenic acid lactones are more neuroprotective than green coffees. J Agric Food Chem. 2009 Oct 28;57(20):9801-8.
Foro
Opiniones de probadores y clientes
"El aumento de la fuerza, la resistencia y la reducción de la fatiga han sido significativos en mis sesiones de entrenamiento. El producto es un polvo de café verde sin tostar, orgánico además, para obtener todos los beneficios para la salud del café además del aporte de cafeína."
Probador Nutrimuscle
"Un suplemento eficaz para el rendimiento sin los efectos secundarios habituales (incluidas las palpitaciones)"
Probador Nutrimuscle
"Muy bueno para empezar la mañana. Te permite estar rápidamente concentrado para la sesión de deporte que sigue al despertar".
Probador Nutrimuscle
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Más información
Pureza garantizada de las materias primas
En Nutrimuscle, sólo utilizamos ingredientes de la más alta calidad garantizados por los líderes mundiales: el grupo italiano Stabilimento Farmaceutico Cav. G. Testa produce el extracto de café verde orgánico para el Green Caffeine Bio Booster de Nutrimuscle.
¿Por qué el extracto de café verde orgánico?
Nutrimuscle ha optado por lo "orgánico". El Bio Booster Cafeína Verde de Nutrimuscle está elaborado a partir de café verde de cultivo ecológico, de acuerdo con la normativa europea AB.
Aunque son más caros que los alimentos cultivados de forma intensiva, los análisis médicos han demostrado que los alimentos ecológicos son más ricos en vitaminas y minerales que los mismos alimentos cultivados de forma industrial. Además, los alimentos ecológicos contienen menos nitratos y residuos de pesticidas que los alimentos cultivados industrialmente (1).
Por lo tanto, no se trata de cafeína sintética. Además, Green Caffeine Bio Booster Nutrimuscle no contiene ninguno de los muchos aditivos químicos que se añaden a la cafeína sintética.
A este respecto, te aconsejamos que te fijes en las pequeñas líneas de la lista de ingredientes de todas las cafeínas químicas y, por desgracia, también naturales: una lista impresionante de aditivos sólo facilita la introducción de la cafeína en las cápsulas y su perfecto mantenimiento en el tiempo.
No tiene absolutamente ningún beneficio para la salud o el rendimiento del usuario.
La cafeína verde Bio Booster Nutrimuscle conserva su color natural y no está blanqueada químicamente como muchas cafeínas.
Beneficios de Green Caffeine Bio Booster en más detalle
Los granos de café contienen más de 1000 moléculas activas que pueden afectar a la salud y al rendimiento humano. La más conocida de estas sustancias es la cafeína, que por sí sola no es buena para la salud, ni a corto ni a largo plazo. Por lo tanto, es necesario favorecer la cafeína natural y orgánica, cuyos efectos serían modulados por todas las demás moléculas beneficiosas del café, para la salud.
Impacto en el rendimiento físico y cerebral
La cafeína reduce la impresión de esfuerzo así como la percepción de dolor asociada al esfuerzo, también reduce la sensación de dolores (1-2-3-4-5-6). Los estudios han demostrado que los hombres parecen ser más receptivos a las ganancias de fuerza del café, especialmente en los muslos.
En cuanto al aumento de la resistencia, los beneficios parecen ser similares para hombres y mujeres (6). Incluso dosis bajas de cafeína (menos de 3 mg por kilo de peso corporal) parecen ser eficaces en la mayoría de los atletas (6).
El rendimiento intelectual también se ve reforzado por la cafeína, lo que es importante no sólo durante el deporte, sino también en el trabajo (6).
Un potenciador de la testosterona
En el culturismo, la ingesta de cafeína se asocia a menudo con un mayor aumento de la testosterona que sin la ingesta de cafeína (11-12). Estos beneficios también se observan en atletas de fuerza y resistencia (13-14-15). En los no deportistas, la cafeína no parece alterar la secreción de testosterona (10).
Aumento del metabolismo y de la quema de grasas
Además del rendimiento, la cafeína es también la molécula más potente para derretir la grasa (16). Actúa tanto aumentando la movilización de las grasas como el gasto calórico al acelerar el metabolismo (17).
También combate la fatiga asociada a la restricción calórica, lo que aumenta las posibilidades de éxito de la dieta. Incluso después de una dieta, la cafeína sigue siendo útil porque minimiza la recuperación de grasa que suele producirse (19).
Si se hace cardio para acelerar la pérdida de grasa, tomar cafeína antes del ejercicio aumentará en gran medida la movilización de la grasa, a la vez que hará que el ejercicio sea menos agotador (18).
El café y la esperanza de vida
Un análisis histórico muy reciente muestra que beber el equivalente a 3 ó 4 tazas de café al día es óptimo para la salud (25). El riesgo de muerte por todas las causas se reduce en casi un 20% en comparación con los no bebedores de café.
El consumo regular de café reduce el riesgo de una amplia gama de enfermedades como el cáncer, la diabetes, las enfermedades cardiovasculares y neurológicas, etc. Los distintos estudios a gran escala son bastante unánimes, tanto en lo que respecta a las acciones como a la magnitud de estos efectos (26-27-28-29-30-31).
Sin embargo, los beneficios del café también están presentes con los cafés descafeinados, lo que sugiere que la acción saludable del café no se explica por la presencia de cafeína, sino por las otras moléculas que contiene.
Efecto del ácido clorogénico
El ácido clorogénico es un potente polifenol antioxidante. Además de sus propiedades adelgazantes, el ácido clorogénico contribuye a los efectos protectores del café contra las enfermedades cardiovasculares, los cánceres digestivos y la diabetes.
El ácido clorogénico tiene una multitud de mecanismos contra la pérdida de peso por :
- Aumentar el metabolismo básico y, por tanto, el gasto energético diario;
- Promover la movilización de la grasa del tejido adiposo;
- suprimir el apetito y ralentizar la absorción de azúcares, mientras que la cafeína tiene el efecto contrario
- Moderar la secreción de insulina (una hormona que, en exceso, engorda);
- Aumentar la proporción de calorías que se evacuan por las vías naturales sin ser asimiladas, lo que disminuye la absorción de los hidratos de carbono en aproximadamente un 7% (1), y también combate el estreñimiento;
- Favorece la entrada de hidratos de carbono en los músculos. El ácido clorogénico mejora el rebote de los hidratos de carbono y minimiza el riesgo de ganancia de grasa, ya que cuantos más hidratos de carbono entran en los músculos, menos energía hay disponible para fabricar grasa (2);
- Disminución del catabolismo de los aminoácidos. El ácido clorogénico impide que los aminoácidos se conviertan en azúcar.
- En algunos aspectos, el ácido clorogénico es más potente que la cafeína, sobre todo para reducir el apetito. Por ejemplo, tomar un café convencional aumenta el nivel de GLP-1 (una hormona que suprime el apetito) en un 12% en la hora siguiente. El café descafeinado, gracias al ácido clorogénico, aumenta los niveles de GLP-1 en un 26%.
A largo plazo, todos estos efectos se traducirán en una notable reducción de la grasa. En este sentido, los estudios científicos demuestran que la toma de 400 mg de ácido clorogénico al día durante 12 semanas en personas con sobrepeso puede hacerles perder casi 4 kg sin hacer dieta, de los cuales el 80% es grasa (1-3-4).
El ácido clorogénico del Nutrimuscle Green Caffeine Bio Booster, puede ayudar a aliviar el dolor articular al modular la actividad de los agentes inmunitarios que destruyen el cartílago (5). Al ser un potente antioxidante, el ácido clorogénico protege no sólo a los músculos sino también a las neuronas de los daños relacionados con la edad, lo que explica los efectos protectores del café en el cerebro (6-7-8).
La cafeína ayuda a mejorar la resistencia física, la vigilancia y la concentración.
¿Por qué no simplemente beber café?
Parece legítimo preguntarse si, en lugar de tomar el Green Caffeine Bio Booster de Nutrimuscle, sería posible tomar café? Hay 5 razones por las que la suplementación es superior.
El contenido de cafeína de cada taza de café sigue sin estar claro
Cuando se toma café, incluso de la misma marca o paquete, el contenido de cafeína no está garantizado ni es estable. Algunas tazas serán ricas en cafeína, otras no tanto, y será muy difícil evaluar la ingesta de cafeína. Ningún vendedor de café está obligado a certificar el contenido de cafeína. En el mejor de los casos, se estima que una taza de café aporta 100 mg de cafeína (34).
Pero esta media estará influenciada por el tipo de granos de café utilizados, el nivel de tueste, el estilo de preparación del café y, por supuesto, el tamaño de la taza. En muchos casos, se trata de una taza más que de un pequeño vaso. En este caso, las concentraciones totales de cafeína pueden oscilar entre 260 y 565 mg (34). Por lo tanto, la dosis no está controlada y no se puede saber si un aumento de la fuerza se debe a los propios progresos o al hecho de que se acaba de tomar una sobredosis de cafeína.
El café se tuesta
El tostado de un alimento potencia su sabor, pero también genera una serie de moléculas tóxicas a través de la reacción de Maillard, como la acrilamida del café, que no es beneficiosa para la salud (35). Además, aunque el tueste aumenta la concentración de cafeína, reduce a la mitad el contenido del componente saludable del café: el ácido clorogénico (36). Por término medio, un café aporta entre 6 y 188 mg de ácido clorogénico, lo que es muy poco en comparación con el Green Caffeine Bio Booster (37).
Hay muchos cafés que son filtrados
La filtración elimina ciertas moléculas anticancerígenas del café, como el cafestol y el cafeol. Aunque los granos de café son ricos en ellos, ya no están presentes en el café filtrado, ya que todo queda en el filtro. Por lo tanto, para beneficiarse de todos los efectos saludables de Green Caffeine Bio Booster, sólo debe tomar el café expreso o beber su café y comer lo que ha sido filtrado .... Esta diferencia es importante porque modifica el riesgo de cáncer (38).
Un estudio inicial que comparaba los riesgos de cáncer del uso a muy largo plazo de cafés filtrados frente a cafés expresos se ha confirmado desde entonces en varios tipos de cáncer, en particular el riesgo de cáncer de próstata en los hombres (39) y de cáncer de mama en las mujeres (40, véase más adelante). Mientras que el café expreso reduce el riesgo de cáncer, lo contrario ocurre con el café filtrado.
El café suele ser soluble
El café soluble o instantáneo (como las proteínas "instantáneas") ha sido modificado para que se mezcle muy fácilmente con el agua. Estos cafés son más "ricos" en sustancias químicas y su preparación genera la aparición de sustancias tóxicas. Un estudio sobre el efecto del café en el riesgo de cáncer de mama es muy revelador al respecto (40): cuando incluye a todos los consumidores de café, no detecta realmente ningún impacto en el riesgo de cáncer. Sin embargo, cuando se tienen en cuenta los distintos tipos de café, las diferencias son claras.
Entre los bebedores de café expreso, el riesgo de cáncer de mama se reduce en un 52% por el consumo regular de al menos una taza en los últimos diez años. En cambio, entre los consumidores habituales de café soluble, el riesgo de cáncer de mama aumenta en un 50%. Estas diferencias explican por qué, cuando se agrupa a todos los consumidores de café en el mismo grupo, los beneficios del café están muy mezclados cuando en realidad, dependiendo del tipo de café, no lo están.
Pero más allá de las cifras, lo importante son las grandes tendencias que revela esta investigación médica y que demuestran que, en términos de salud, no todos los cafés son absolutamente iguales, según contengan o no moléculas anticancerígenas.
El precio es muy diferente
Al final, si se compara el precio por gramo de cafeína del café comercial con el del Green Caffeine Bio Booster de Nutrimuscle, se puede ver que la diferencia es enorme, incluso en comparación con el café no orgánico. Y eso sin mencionar la suplementación con ácido clorogénico y moléculas anticancerígenas.
La diferencia entre tomar café y Green Caffeine Bio Booster es la forma de tomarlo.
Cafeína natural frente a cafeína química: impacto en la esperanza de vida
A primera vista, podría parecer que no hay diferencia entre las moléculas de cafeína naturales y las químicas. Sin embargo, la investigación médica es capaz de diferenciar muy bien entre ambos, ya que el efecto del café en nuestra salud no puede explicarse por la presencia de cafeína, sobre todo en lo que respecta a nuestra esperanza de vida.
La longitud de los telómeros (los protectores de la integridad de la cadena de ADN) es un marcador de la esperanza de vida: cuanto más largos sean los telómeros, más capaces serán de proteger el ADN, lo que nos mantendrá sanos.
A medida que envejecemos, los telómeros se acortan (una media de 15 pares de bases al año de nuestros 5.000 a 7.000 pares de bases), lo que explica por qué las personas mayores enferman más fácilmente con el paso de las décadas.
El estilo de vida también influye en la integridad de los telómeros: una buena dieta y el ejercicio regular ayudan a mantener los telómeros largos, mientras que la mala alimentación, el sobrepeso y el comportamiento sedentario aceleran enormemente el acortamiento de los telómeros y, por tanto, la esperanza de vida.
Los investigadores han estudiado la influencia del café frente a la cafeína sintética de las bebidas energéticas y otros estimulantes sobre la longitud de los telómeros en casi 6.000 personas de entre 20 y 84 años (32).
Cuando la cafeína es sintética, es decir, no procede del café, la longitud de los telómeros se reduce para la misma cantidad de consumo de cafeína. Esta reducción alcanza los 35 pares de bases por cada 100 mg de cafeína diaria. Cuando la cafeína es natural, el consumo diario de café aumenta la longitud de los telómeros en 40 pares de bases (32).
A lo largo de la vida, el consumo diario de 200 mg de cafeína sintética reduce la esperanza de vida en 4,6 años (la misma reducción observada en las personas que fuman 25 paquetes de cigarrillos al año). Así, privarse de las moléculas beneficiosas del café mientras se utiliza cafeína sintética no es beneficioso para la salud, sino todo lo contrario (33).
Referencias científicas
- (1) Thom E. The effect of chlorogenic acid enriched coffee on glucose absorption in healthy volunteers and its effect on body mass when used long-term in overweight and obese people. J Int Med Res. 2007 Nov-Dec;35(6):900-8.
- (2) van Dijk AE. Acute effects of decaffeinated coffee and the major coffee components chlorogenic acid and trigonelline on glucose tolerance. Diabetes Care. 2009 Jun;32(6):1023-5.
- (3) NARDON K. Green coffee extract Svetol® can manage weight: a review. Agrofood industry hi-tech 2007. 18(5) p : 37
- (4) Holguin J.A.Standardized extract of green coffee for weight reduction treatment. Agrofood industry hi-tech 2005. 16(6) p : 37
- (5) Chauhan PS. Differential Effects of Chlorogenic Acid on Various Immunological Parameters Relevant to Rheumatoid Arthritis. Phytother Res. 2011 Dec 19.
- (6) Sato Y. In vitro and in vivo antioxidant properties of chlorogenic acid and caffeic acid. Int J Pharm. 2011 Jan 17;403(1-2):136-8.
- (7) Hoelzl C. Instant coffee with high chlorogenic acid levels protects humans against oxidative damage of macromolecules. Mol Nutr Food Res. 2010 Dec;54(12):1722-33.
- (8) Chu YF. Roasted coffees high in lipophilic antioxidants and chlorogenic acid lactones are more neuroprotective than green coffees. J Agric Food Chem. 2009 Oct 28;57(20):9801-8.
- (33) Stefanello N. Coffee, caffeine, chlorogenic acid, and the purinergic system. Food Chem Toxicol. 2019 Oct 3.
- (34) McCusker RR. Caffeine Content of Specialty Coffees. Journal of Analytical Toxicology, Volume 27, Issue 7, October 2003, Pages 520–522,
- (35) Bertuzzi T. Acrylamide determination during an industrial roasting process of coffee and the influence of asparagine and low molecular weight sugars. Food Chem. 2020 Jan 15
- (36) Pilipczuk T. The influence of roasting and additional processing on the content of bioactive components in special purpose coffees. J Food Sci Technol. 2015 Sep;52(9):5736-44.
- (37) Ludwig IA. Variations in caffeine and chlorogenic acid contents of coffees: what are we drinking? Food Funct. 2014 Aug;5(8):1718-26.
- (38) Nilsson LM. Consumption of filtered and boiled coffee and the risk of incident cancer: a prospective cohort study. Cancer Causes Control. 2010 Oct;21(10):1533-44.
- (39) Tverdal A. Boiled coffee consumption and the risk of prostate cancer: follow-up of 224,234 Norwegian men 20–69 years. Br J Cancer. 2015 Feb 3; 112(3): 576–579.
- (40) Lee PMY. Associations between Coffee Products and Breast Cancer Risk: a Case-Control