El organismo utiliza la glicina como materia prima para sintetizar el glutatión, un potente antioxidante, lo que explica, al menos parcialmente, los efectos protectores de la glicina (1 - 2 - 3).
La glicina también puede tener un efecto antiinflamatorio y de mejora del sistema inmunitario (4 - 5 - 6).
Glicina y colágeno
En las proteínas de colágeno, la glicina representa entre un tercio y un cuarto de todos los aminoácidos (24). En los atletas, se ha demostrado que las deficiencias de glicina se asocian a un riesgo de lesión mayor de lo normal (25).En los atletas de resistencia, la administración de suplementos de glicina protege la integridad de la salud del atleta, especialmente de los riñones (26).
Glicina y diabetes
La ingesta oral de aproximadamente 5g de Glicina produce un efecto hipoglucémico muy leve al estimular la secreción de insulina. Estos resultados confirman los efectos de la glicina observados en muchos otros estudios (28 - 29 - 30 - 31): dado que los aumentos excesivos de los niveles de azúcar en sangre son tóxicos, estos efectos hipoglucémicos de la glicina explican los efectos beneficiosos de este aminoácido observados en los diabéticos (32).
Glicina y sueño
En el cerebro, la glicina actúa como un neurotransmisor inhibidor cerebral (4 - 19) que tiene el efecto de ayudar a algunas personas a dormir mejor. Sin embargo, como los mecanismos del sueño son muy complejos y varían mucho de una persona a otra, la respuesta de cada individuo a la administración de suplementos de glicina variará mucho.
Parece que alrededor del 40% de los sujetos se duermen rápidamente tras la administración de glicina (20).
Algunas series de estudios han demostrado que la toma de 3g de glicina antes de acostarse mejora la calidad del sueño y, por tanto, reduce la necesidad de dormir (21 - 22).
Glicina y pérdida de peso
La glicina también está asociada a la pérdida de grasa en varios estudios (1 - 18).
Las proteínas contribuyen al desarrollo y mantenimiento de la masa muscular.