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Il est parfois difficile de s’y retrouver face au large choix de compléments alimentaires disponibles sur le marché. Quels sont les meilleurs produits pour un objectif en particulier ? A quoi faut-il prêter attention sur une étiquette de complément alimentaire ? Nutrimuscle vous accompagne dans le choix de vos premiers compléments alimentaires.
Qu’est-ce qu’un complément alimentaire ?
Un complément alimentaire est une denrée alimentaire, que l’on peut retrouver sous forme de poudre ou de gélules. Ces denrées ont pour but de compléter un régime alimentaire équilibré. Ils constituent une source de nutriments, seuls ou combinés à d’autres substances.
Pourquoi prendre des compléments alimentaires ?
L'alimentation d’aujourd’hui permet rarement d’atteindre le capital nutritionnel journalier recommandé. Avec l’agriculture intensive, les sols s’appauvrissent et perdent leurs nutriments. Les vitamines et minéraux que l’on trouvait autrefois en abondance dans le sol sont en faibles proportions.
Les animaux destinés à l’élevage sont aujourd’hui nourris au soja et au maïs, des aliments trop riches en oméga 6 et qui déséquilibrent la balance des oméga. Les pays occidentaux en sont les plus touchés : cela donne lieu à de nombreux problèmes de santé (maladies cardiovasculaires, inflammatoires, obésité, etc.)
Le mode de vie quotidien (stress, pollution, vieillesse, etc.) a tendance à affaiblir le système immunitaire, le rendant plus vulnérable aux maladies. De ce fait, se complémenter permet d’atteindre ou de pallier un manque en nutriments, nécessaires à la santé ou aux objectifs sportifs.
Par exemple, un sportif en prise de masse atteint difficilement le nombre de calories nécessaires par jour. Il peut utiliser un Gainer, un complément riche en glucides, pour compléter son apport calorique à son objectif sportif. Grâce à la supplémentation, il peut également progresser plus facilement, cibler les graisses, améliorer sa récupération ou encore préserver ses articulations.
Comment bien choisir un complément alimentaire ?
Il est parfois difficile de s’y retrouver face à un large choix de compléments alimentaires. Quels sont les éléments clés à décrypter sur les compléments alimentaires ? Comment vérifier la pureté d’un produit ? Nutrimuscle vous liste les critères facilement vérifiables pour choisir le complément le plus sain et efficace.
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La concentration en principes actifs
La liste des ingrédients doit être la plus courte possible. Evidemment, elle doit répondre aux normes des législations européennes.
La concentration de chaque principe actif doit être mentionnée. Veillez à comparer les concentrations entre les différents compléments alimentaires. En effet, certaines marques utilisent un dosage peu élevé donc peu efficace. A l’inverse, on peut trouver un dosage trop important et donc néfaste pour la santé.
Respectez toujours la posologie du produit et consommez-le selon l'indication. Une surdose de vitamines ou de minéraux peut également affecter l’organisme. Pour cela, prêtez attention aux associations de produits qui contiennent les mêmes actifs.
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La composition
L’ajout d’autres ingrédients peut avoir une incidence sur l’efficacité des produits. Certains additifs et conservateurs dégradent la composition des principes actifs et peuvent compromettre la santé. La plupart des additifs sont sans danger à condition d’être consommés à faibles doses.
Si une substance est ajoutée dans un complément alimentaire, elle doit prouver une efficacité réelle au produit. Dans le cas où l’ajout n’est pas justifié, il y a des chances pour que la composition ne soit pas optimale.
Méfiez-vous des compléments alimentaires à prix cassé. Certaines marques utilisent de la matière première en fin de vie coupée avec des arômes pour prolonger la date d’expiration. C’est une pratique courante et facilement identifiable puisque les prix sont jusqu’à deux fois moins cher. Préférez les compléments alimentaires qui garantissent une matière première de qualité en s’appuyant sur des études réalisées ou des certificats.
Vérifiez la biodisponibilité des composants. On appelle biodisponibilité la facilité avec laquelle l'organisme absorbe l’ingrédient. Une bonne biodisponibilité est toujours mentionnée par les fournisseurs de qualité.
Il en est de même pour les formes actives, notamment pour les vitamines. Chaque vitamine possède une forme active et inactive qui doit être mentionnée sur la liste d'ingrédients.
La mention “extrait standardisé” pour les extraits de plantes garantit la présence de principes actifs. Le processus d’extraction permet d’isoler les principes actifs des matières inertes de la plante.Les solvants utilisés pour l’extraction doivent être inoffensifs pour la santé et pour l’environnement. La plupart du temps, ils sont composés d’eau et d’éthanol. La proportion de chaque solvant est importante : plus il y a d’eau dans le processus d’extraction, meilleur est le composant.
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L’origine des ingrédients
On trouve parfois des produits qui portent la mention “origine naturelle”, pour certains ingrédients. Cette mention peut être rassurante, mais elle ne garantit pas un meilleur produit. En effet, certains composants peuvent être d’origine synthétique et sans danger pour la santé, voire plus efficaces. Il est pertinent de se renseigner dans certains cas.
D’une région du monde à l’autre, les produits alimentaires ne sont pas soumis aux mêmes réglementations. Vérifiez que la liste des ingrédients est soumise aux normes européennes (biologique, indice de pureté, sans OGM…). Un produit répondant aux normes casher et/ou halal doit montrer une attestation de qualité ou un certificat standardisé.
Du côté des fournisseurs, des analyses microbiologiques peuvent être réalisées pour vérifier la qualité des matières premières. Dans certains cas, les méthodes liées à leur production et leur impact sur l’environnement sont publiées sur le site du fournisseur.
Le pays d’origine, les moyens d’extraction et les différents composants des ingrédients sont vérifiables par le biais de fiches techniques.
Les marques possédant leur propre usine sont davantage intéressantes puisqu’elles ont un contrôle total de leur marchandise et de leur qualité. Les informations telles que les noms des fournisseurs sont un point positif : l’accès aux certifications est plus facile et vérifiable.
Chez Nutrimuscle, notre usine nous permet de superviser notre production, du stockage de la matière première à l’emballage des colis. Des analyses sont menées par des laboratoires externes et nous ne travaillons qu’avec des fournisseurs certifiant de la très haute qualité de leur matière première.
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Bien choisir vos protéines : l'aminogramme,valeur biologique et l’origine
La valeur biologique correspond à l’efficacité de l’organisme à digérer la protéine. Ces données sont rarement publiées car cela demande un long processus d'étude. Lorsque la valeur biologique est mentionnée, il est intéressant d’y prêter attention.
L’aminogramme d’une protéine révèle sa proportion en acides aminés. Il est spécifique à chaque type de produit et répond à des objectifs sportifs précis. Ensemble, ces deux données indiquent si la protéine est qualitative.
Plus il y d’acides aminés essentiels dans l’aminogramme, plus la valeur biologique de la protéine sera élevée. Autrement dit, la protéine sera de haute qualité et permettra aux sportifs d’atteindre plus facilement leurs objectifs. Si la protéine est déficiente d’un ou deux acides aminés essentiels, elle est moins absorbée et moins bien utilisée par l’organisme.
Par exemple, la whey native est à privilégier à la whey fromagère. Cette dernière contient peu d’acides aminés, beaucoup de graisses, et a subi des traitements à haute température qui ont dégradé la protéine. La whey native, traitée à froid, contient tous les nutriments nécessaires au développement musculaire.
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Bien connaître ses besoins
En fonction des objectifs recherchés, le choix des compléments alimentaires se portera sur une gamme au détriment d’une autre.
Les compléments alimentaires répondent à différents objectifs. Ils peuvent améliorer le mode de vie, améliorer la santé ou les performances sportives.
Si vous souhaitez vous supplémenter dans le cadre d’une pratique sportive, plusieurs types de compléments alimentaires peuvent vous convenir : whey native, caséine, créatine, gainers… Ces types de compléments s’adressent aux sportifs soucieux de leur évolution physique et de leur récupération.
Si vous souhaitez pallier une fatigue saisonnière, les vitamines et minéraux peuvent vous convenir. Il est courant d’effectuer des cures pendant l’hiver ou d’utiliser certains compléments alimentaires de façon ponctuelle, lorsque l’on ressent une baisse d’énergie. C’est le cas de la caféine, par exemple.
Les compléments alimentaires peuvent prévenir ou pallier les carences. Par exemple, notre Women’s immune health est un mélange de vitamines et minéraux enrichi en fer, afin de compenser les pertes dues aux menstruations. On trouve également des produits contenant uniquement une seule vitamine ou un seul minéral (vitamine C, vitamine E, citrate de magnésium, potassium, etc.).
C’est souvent avec la pratique d’une activité sportive que les compléments alimentaires se révèlent indispensables, car ils augmentent les performances. En fonction de votre âge, de votre pratique sportive et de votre mode de vie, vos besoins en compléments alimentaires varient.
Nutrimuscle a créé un diagnostic gratuit et personnalisé, qui répond aux besoins de complémentation des sportifs suivant leurs habitudes de vie. Ce diagnostic en ligne a été pensé pour être simple d’utilisation et rendre les informations liées aux compléments alimentaires les plus claires possibles.
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