📖 ingredientes para 10 cookies:
60 g de harina de camote
50g de azúcar de coco
50g de polvo de almendras
70g de mantequilla de almendras
70 ml de leche de almendras
1 cucharadita de extracto de vainilla
1/2 cucharadita de polvo de elevación
1 pizca de sel
Glassing: 30 g de chocolate negro derretido
🥄 pasos:
1- Mezcle la harina de batata, el polvo de almendras, el azúcar de coco, la vainilla, la sal y el
Polvo de elevación.
2- Agregar puré de almendras y leche de almendras. Mezcle bien hasta que obtenga una pasta
homogene.
3- Roll Pequeños piezas de masa en sus manos para formar bolas.
4- Coloque las bolas en una bandeja para hornear cubierta de papel para hornear. Aplanar las bolas usando
Atrás de una cucharadita.
5- Hornee 20 minutos a 180 ° C
6- Usando una cucharadita, distribuya un poco de chocolate en galletas enfriadas.
¡Deja que Freez y el gusto!
📊 nutricionalvalers:
132kcal/cookie
lípidos: 8g
carbohidratos: 11g
proteínas: 4g
