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Los desayunos de alta proteína ayudan a perder grasa

Sabías ? Los desayunos de alta proteína ayudan a perder grasa. Nutrimuscle le dice todo sobre el tema.

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Les petits-déjeuners hyperprotéinés aident à perdre du gras

Par Nutrimuscle Conseil 21 de septiembre de 2023 Modifié le 23 de abril de 2024
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¿Sabía? Los desayunos de alta proteína ayudan a perder grasa. Nutrimuscle le dice todo sobre el tema.

Tabla de contenido

Los desayunos hiperproteinizados son beneficiosos para la salud
desayunos hiperproteinizados ayudan a perder grasa
¿Cuáles son los alimentos para favorecer el desayuno?
Ejemplos de desayuno hiperproteína

Los desayunos hiperproteinizados son beneficiosos para la salud

Aunque la importancia del desayuno ya no se debe demostrar, cada vez más los llamados especialistas en la 'comida en la red Aconseje evitar proteínas por la mañana. Aquí hay estudios científicos complementarios que cuestionan por completo estas acusaciones fantasiosas.

Durante 12 semanas, los adolescentes con sobrepeso recibieron un desayuno que trajo:

35 g de proteína biológica de alta calidad;
13 g de proteínas biológicas de alta calidad;
No hay desayuno en absoluto.

El hecho de no dar desayuno aumenta el riesgo de diabetes (1-2).

Por el contrario, un desayuno de hiperproteína ayuda a estabilizar mejor su azúcar en la sangre, al tiempo que evita episodios de hiperglucemia. Estos picos de azúcar en la sangre se reproducen durante todo el día con personas que no han desayunado.

Debe exceder un consumo de 30 g de proteína para extraer completamente todos los beneficios para la salud del desayuno (1). << /span>

Con solo 13 g de proteína para el desayuno, las personas están en hiperglucemia durante. La hiperglucemia es un episodio muy dañino para la salud, porque un exceso de azúcar en la sangre es tóxico para todas nuestras células. Con 35 g de proteína para el desayuno, solo pasan 24 minutos al día en hiperglucemia (1).

desayunos hiperproteinizados ayudan a perder grasa

Los desayunos hiperproteinizados ayudan a perder peso, porque evitan la secreción de hormonas que aumentan el apetito (3-4).

Este efecto es duradero durante todo el día.

En última instancia, los adolescentes que regularmente tomaron desayunos hiperproteinizados perdieron peso porque comieron menos que los demás. Sin embargo, nadie les pidió que se pusieran en la dieta o prestan atención.

Por lo tanto, es naturalmente, sin esfuerzo, que obtuvieron un mejor control de su apetito gracias a las proteínas. Después de 12 semanas, solo el grupo ganó 35 g de proteína perdió grasa, mientras que los otros dos grupos lo tomaron (3).

Como parte de la pérdida de peso, se aconseja a las personas que consuman más proteínas por la mañana. Sin embargo, cualquiera que desee beneficiarse de una mejor concentración y una mejor gestión de su dieta tiene todo el interés en consumir proteínas en el desayuno.

La ingestión de proteínas promueve la pérdida de grasa, limita los antojos y, por extensión, la actividad digestiva. Los bocadillos tienden a dormir el organismo. Eliminarlos aumenta la concentración: esto tiene buenas repercusiones durante todo el día.

¿Cuáles son los alimentos a favor para el desayuno?

Como se demostró anteriormente, un desayuno de proteína es mucho mejor que un desayuno dulce. Francia es campeón de desayuno saturado de grasas y azúcares refinados. El desayuno menos común y salado ha demostrado sus muchos beneficios para la salud. Aquí hay algunos ingredientes proteicos para agregar en la mañana.

Mantequilla de maní
frandme pan
huevos: plato o in tortilla
El suero se mezclará en preparaciones (panqueques, tazón)
yogurt/skyr yogurt
ologes (noos, amands, frutas de drow)
dinde o calidad de ham
Cheese de cabra
Flakes de avena.

Ejemplos de desayuno de hiperproteína
¿Cómo preparar un desayuno hiperproteína? Primero, debe estar compuesto por alimentos crudos y frescos, ricos en fibra y aminoácidos.

desterrar productos industriales, transformados, ricos en grasas malas y azúcares refinados. Gire a las formas de alimentos más completas y naturales posibles (avena bruta, fruta fresca, carne de calidad). Elija las fuentes correctas de grasas ricas en Omega 3 y Omega 9.

Para evitar cualquier tentación, prepare sus comidas de semana para avanzar y solo compre los ingredientes necesarios para sus preparativos. Sin fuentes de azúcares y grasas disponibles, será difícil para usted continuar con estos malos hábitos alimenticios.

Algunos desayunos se pueden preparar por la noche para la mañana, como gachas con avena o semillas de chía. No salte en ningún caso esta comida, que es la más importante del día.

un shaker de suero

panqueques de proteínas

frutas y endulzantes de temporada (jarabe de agave, jarabe de arce, mantequilla de maní) en topping

o

un shaker de suero

Plat huevos en dos hermosas rebanadas de pan integral

Toast Aguacate and Salmon

o

un shaker de suero

yogur griego, proteína muesli o avena, con frutas de temporada y endulzante o fruta seca en topping

tortilla con queso de pavo y cabra

Encuentre otras recetas de proteínas en Instagram o en nuestro <> <> < spanstyle ="font-weight: 400;" data-mce-fragment="1" data-mce-Style="font-weight: 400;"> pestaña de receta .

referencias científicas

(1) Bauer LB. Un estudio piloto que examina los efectos de consumir un desayuno de alta proteína frente a proteínas normales en el control glucémico de vida libre en adolescentes con sobrepeso/desayuno "saliente de desayuno". Rhead Internacional de Obesidad 2015 Junio.

(2) Alwattar Ay. El efecto del tipo de desayuno y la frecuencia de consumo sobre la respuesta glucémica en adolescentes tardías con sobrepeso/obesidad. Eur J Clin Nutr. 2015 agosto; 69 (8): 885-90.

(3) Leidy HJ. Un desayuno de alta proteína evita la ganancia de grasa corporal, a través de descuentos en la ingesta diaria y el hambre, en adolescentes de "desayunar". Obesidad vol. 23 número 8.

(4) Hoertel HA. Un estudio piloto de crossover aleatorizado que examina los efectos de una proteína normal frente a Desayuno de alta proteína en antojos de alimentos y señales de recompensa en niñas con sobrepeso/obesidad "salto de desayuno", adolescentes tardías. Nutr J. 2014 6 de agosto; 13: 80.

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