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¿Te gustaría cambiar el sabor de tu proteína? ¿Quieres atenuar su aroma? Aquí hay algunos consejos para su consumo diario de proteínas.
¿Cómo modula la estrategia de mezcla de proteínas el aroma?
Las proteínas en polvo tienen, en sí mismas, bastante sabor. Lo que les da buen gusto es solo la adición de productos químicos. Es por esta razón que en NutriMuscle, no encontrará suplementos con gustos tan escandalosos como exóticos.
El aroma permanece discreto debido a un producto lo más débil posible de los productos endulzantes. Para aquellos que desean evitar agregar endulización, Nutrimuscle les proporciona proteínas naturales, que pueden saborear (o no) a su conveniencia con el cacao, las leches o el jarabe, por ejemplo. Sin embargo, es posible modular este aroma utilizando varias estrategias de mezcla.
¿Cómo aliviar el aroma?
Si encuentra el aroma de su proteína demasiado pronunciado, la estrategia más simple es diluirlo en más agua.
Por otro lado, es obvio que cuanto más se asomen las proteínas de las proteínas, más Más intenso el aroma para la misma cantidad de agua. Es por esta razón que no existe una regla en cuanto a la cantidad de agua que debe agregarse a su proteína.
que diluye su proteína en mucha agua o en muy poca agua, por el contrario, a Ajuste la intensidad del aroma, en ningún caso se ve afectada por la eficiencia anabólica. La adición de agua es solo un factor de comodidad para su uso.
¿Cómo intensificar el aroma?
Algunos usuarios encuentran el aroma de la proteína nutrimuscle demasiado discreta, especialmente cuando se usan a proteínas muy comerciales que contienen muchos productos químicos para ocultar la mala calidad de la materia prima.
La estrategia más simple para intensificar el sabor es poner la menor cantidad de agua posible en su mezcla o tomar más proteínas a la vez, o agregar aroma gracias a nuestro Nutriaromas.
Varias estrategias para intensificar el aroma de sus proteínas
La segunda estrategia consiste en agregar un sabor completando proteínas de chocolate con proteínas de cacao, plátano o fresa con una fruta ... En este caso, debe tener en cuenta el hecho de que aumenta la ingesta calórica. También puede agregar sucralosa , que intensificará el aroma, pero sin modificar calórico admisión .
El líquido en el que mezcla la proteína también tendrá un impacto. Si en lugar de agua, pones leche (vaca, almendra, soja, coco ...), un jugo de fruta ... el aroma se intensificará naturalmente.
El nivel de dilución que consiste en agregar más o menos líquidos tendrá las mismas repercusiones que con el agua. Por otro lado, será necesario tener en cuenta la contribución de calorías más grande.
Impacto de la preparación por adelantado
Al preparar la mezcla con diez minutos de anticipación (o incluso unas pocas horas), sacará el aroma y la suavidad de la proteína. Este último tiende a hincharse un poco, especialmente la caseína, que llenará más el estómago.
Una buena estrategia de supresión del apetito cuando está a dieta consiste en preparar su caseína con al menos 10 minutos de anticipación para que se infla bien en la mayor cantidad de agua posible para "llenar" el estómago y no sufrir una sensación de hambre que empuja a bocadillos.
Impacto de la temperatura del líquido
El líquido caliente intensifica todos los aromas, mientras que un líquido frío atenúa los sabores . Si elige calentar su líquido (agua o leche), vaya al microondas antes de hacer su mezcla. No coloque la mezcla de proteínas y líquidos en el microondas.
Del mismo modo, no es útil, e incluso bastante dañino, hervir su líquido. Ve solo a la temperatura que te convenga. A excepción de las proteínas de huevo, no recomendamos calentar el líquido intensamente, hacer la mezcla y esperar que todo se enfríe antes de beberlo.
Las altas temperaturas tienden a degradar la digestibilidad de las proteínas lácteas. Por otro lado, aumentan la asimilación de las proteínas del huevo, lo que explica que esta proteína es perfecta para cocinar.
Es posible cocinar con proteínas lácteas, pero eso se hará a expensas de su asimilación anterior temperaturas promedio de alrededor de 50 °. La proteína se diluirá mucho más rápido en un líquido caliente que un líquido frío . También se hinchará más rápido.
