Receta: Gluten -galletas libres con camote

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📖 ingredientes para 10 cookies: ⁠

60 g de harina de camote

50g de azúcar de coco

50g de polvo de almendras ⁠

70g de mantequilla de almendras

70 ml de leche de almendras

1 cucharadita de extracto de vainilla

1/2 cucharadita de polvo de elevación

1 pizca de sel⁠

Glassing: 30 g de chocolate negro derretido

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🥄 pasos: ⁠

1- Mezcle la harina de batata, el polvo de almendras, el azúcar de coco, la vainilla, la sal y el⁠

Polvo de elevación.

2- Agregar puré de almendras y leche de almendras. Mezcle bien hasta que obtenga una pasta⁠

homogene.⁠

3- Roll Pequeños piezas de masa en sus manos para formar bolas.⁠

4- Coloque las bolas en una bandeja para hornear cubierta de papel para hornear. Aplanar las bolas usando ⁠

Atrás de una cucharadita.

5- Hornee 20 minutos a 180 ° C⁠

6- Usando una cucharadita, distribuya un poco de chocolate en galletas enfriadas.

¡Deja que Freez y el gusto! ⁠

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📊 nutricionalvalers: ⁠

132kcal/cookie

lípidos: 8g⁠

carbohidratos: 11g⁠

proteínas: 4g⁠