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Nuestra receta de mousse de chocolate con aislado de caseína micelar
📝 ingredientes
- 40 g de nutrimuscle micelar ishoine
- 3 a 4 dosis de chocolate nutrimuscle nutriarôme (por falla en eso, 15 g de cacao + edulcorante no azucarado)
- 3 claras de huevo
- 150 ml de leche
- Opcional: virutas de chocolate
🥄 Preparación
1) Batir los huevos en nieve muy firme y reservar.
2) Mezcle el aislado de caseína con el aroma de chocolate y la leche.
3) Incorpore las claras de huevo en la caseína en 2 o 3 veces por ¡Mezcla suavemente
cada vez.
4) Reserve 1 hora en el refrigerador, espolvoree con virutas de chocolate si lo desea y saborea!
📊 Valores nutricionales
140 kcal por espuma
lípidos: 1g
carbohidratos: 7g
proteínas: 25g
🥄📷 receta y foto de @squats_et_aromates
