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Nuestra receta de muffins de proteína de huevo y chocolate de chocolate
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📝 ingredientes (para 6 muffins)
• 150 g de compota de manzana (sin azúcar agregada)
• 2 huevos
• 50 g de leche y huevo (proteína)
• 35 g de hojuelas de trigo sarraceno en polvo
• 3 dosis de nutriamas de cacao
• 0.5g de éxito
• 7 g de chips de chocolate negro ⠀
• 1 cucharadita de levadura química
🥄 Preparación
1. Precaliente el horno a 180 grados.
2. Mezcle todos los ingredientes en un tazón, excepto las papas fritas, para obtener una pasta suave y homogénea.
3. Vierta la masa en las tazas de muffins, previamente forrada si fuera necesario, y llénelas con ¾.
4. Agregue algunas chispas de chocolate de chocolate. ⠀
5. Hornee durante unos 15 minutos.
6. Deje enfriar al aire libre, luego manténgalos frescos en un recipiente hermético.
📊 valores nutricionales ⠀
para un muffin
• 98 cal
• 8.9g de carbohidratos ⠀
• 10 g de proteína
• 2.6g lípidos
🥄📷 Receta y foto de @sofoodista
