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Nuestra receta para pizza de camote
📝 ingredientes
🍕 la masa:
▪ 100 g de batata en polvo nutrimuscle
▪ 100 g de harina semi-completa
▪ 1/2 cucharadita de sal
▪ 1 cucharadas de aceite de oliva
▪ 150 ml de agua
▪ 1/2 Sarchet de levadura seca de panadería
🍕 Topping:
▪ 1 cucharadita de salsa de tomate
▪ 60 g de carne gris <> ▪ 30 g de hongos
▪ 120 g de mozzarella
▪ 40 g de tomates secos
▪ 30 g de tomates cherry
▪ 10 g de aceitunas negras
▪ Hojas de albahaca
🥄 Preparación
1- Diluta la levadura en el agua.
2- Mezcle el polvo de camote con harina semi-completa, sal y aceite de oliva. 3- Agregue gradualmente la mezcla de agua/levadura y amase a mano hasta que obtenga una pasta flexible.
4- forme una pelota, cubra y deje reposar durante 1 hora.
5- Extienda la masa y colóquela en una bandeja para hornear cubierta con papel de hornear.
6- Extienda la salsa de tomate, agregue la carne gris cortada en tiras, champiñones, mozzarella, tomates secos, tomates y cerezas y negros Olives.
7- Hornee 20 minutos a 220 • C
8- ¡Agregue algunas hojas de albahaca y sabor!
📊 Valores nutricionales
Para 1 parte:
Calorías: 216
lípidos: 6.5g
Cycker: 26.6g
Proteínas: 11.2g
Para toda la pizza:
Calorías: 1294
lípidos: 39g
Cycker: 160g
Proteínas: 67g
🥄📷 Receta y foto de @squats_et_aromates ⠀
