Hojuelas orgánicas de trigo sarraceno

Los copos de trigo sarraceno orgánico nutrimuscle mejoran la asimilación de proteínas y aminoácidos.

No antagonismos notables.

(1) Por Francischi Ml. Análisis inmunológico del suero para pacientes celíacos alimentados con trigo sólido. Los alimentos vegetales Hum nutr. 1994 oct; 46 (3): 207-11.
(2) Mukoda T. Actividades antioxidantes del extracto de casco de trigo sarraceno hacia varios estrés oxidativo in vitro e in vivo. Biol Pharm Bull. 2001 mar; 24 (3): 209-13.
(3) Wei ym. Estudios sobre el aminoácido y el contenido mineral de las fracciones de proteínas de trigo sarraceno. Nahrung. 2003 Abr; 47 (2): 114-6.
(4) Kayashita J. Hipertrofia muscular en ratas alimentadas con un extracto de proteína de trigo sarraceno. Bioci Biotechnol Biochem. 1999 Jul; 63 (7): 1242-5.
(5) Skrabanja V. Propiedades nutricionales del almidón en productos de trigo sarraceno: estudios in vitro e in vivo. J Agric Food Chem. 2001 enero; 49 (1): 490-6.
(6) Rose DJ. Influencia de la fibra dietética en la enfermedad inflamatoria intestinal y el cáncer de colon: importancia del patrón de fermentación. Nutry Rev. 2007 feb; 65 (2): 51-62.

Es raro saber los nombres de los proveedores de las materias primas de los suplementos que consumimos. Sin embargo, es esencial para garantizar la trazabilidad del producto. En Nutrimuscle, solo utilizamos copos de trigo sarraceno orgánico muy alto, cuya calidad está garantizada por líderes mundiales: Davert © produce copos de trigo sarraceno orgánico nutrimuscle en su fábrica de Alemania.

El grupo alemán Davert GmbH representa una garantía de calidad, porque esta compañía ha vendido alimentos certificados "biológicos" durante más de 25 años. Esto significa que Davert © se especializó en "orgánico" mucho antes de que estuviera de moda. Davert © hace biológico por pasión y no por necesidad comercial. Siempre creyeron que el orgánico era la única forma de comer sano.

Gracias a este liderazgo, Davert © es uno de los primeros proveedores de alimentos orgánicos en Alemania. Esta larga experiencia les permitió adquirir una gran experiencia, especialmente del lado de sus agricultores, que eligen con meticulidad y con quienes han establecido una relación duradera. Los estándares "orgánicos" Davert © no solo cubren el mínimo de las especificaciones para obtener la aprobación biológica. Van mucho más allá de este mínimo. Sus cereales están sujetos a un análisis sistemático de conformidad por un laboratorio independiente.

Por otro lado, Davert © ha desarrollado sistemas innovadores para la separación y la limpieza de cereales, que le permiten obtener un alimento muy puro . Al igual que con Nutrimuscle, la filosofía Davert © se centrará sobre todo en la calidad del producto. Este último se hace asequible gracias al empaque importante, al empaquetado sobrio y al marketing minimalista. Y al igual que Nutrimuscle, Davert © pronuncia contra los OGM y se niega a usarlos.

En las personas que no toleran el gluten, tomando hojuelas de trigo sarraceno orgánica nutrimuscle de ninguna manera induce la toxicidad de los cereales que contienen gluten.

No se observa anticuerpo o respuesta inmune negativa (1).


Esto no es sorprendente, porque los copos de trigo sarraceno orgánico nutrimuscle están libres de gluten certificados: entre 3 y 5 mg de gluten por kilo de producto terminado. Para obtener información, los alimentos libres de gluten deben contener menos de 20 mg de gluten por kilo de producto terminado (reglas (CE) n ° 41/2009).

Para los atletas que desean obtener una fuente de carbohidratos sin gluten Y saludable, es decir, rico en fibras y micronutrientes como vitaminas, minerales y antioxidantes, los copos de trigo sarraceno orgánico nutrimuscle son un cereal de elección (2).

En este contexto, los copos de trigo sarraceno orgánico nutrimuscle pueden ser útiles en cinco escenarios diferentes para el deportista:

Si no quiere sacrificar su pan y en pan y platos cocinados. En lugar de agregar gluten a las grandes cantidades que ya consume, es preferible optar por copos de trigo sarraceno orgánico nutrimuscle en lugar de hojuelas de avena biológica o cebada nutrimuscle.
Para moderar sus contribuciones de gluten, especialmente durante una fase de supercargada. En lugar de tener cereales exclusivamente que traigan gluten, es posible cortarlos con las hojuelas de trigo sarraceno orgánica nutrimuscle sin gluten. Esto también permite variar sus fuentes de nutrientes en lugar de depender solo de un solo alimento. Por lo tanto, reducimos sus riesgos de alergias o problemas digestivos, al tiempo que nos beneficiamos de las peculiaridades de cada uno de estos cereales.
A la dieta, cuando reduce su ingesta de alimentos, debilitamos el sistema digestivo y el sistema inmune, que se convierten en más sensible a varios ataques. Por lo tanto, muchos atletas terminan enfermando cuando pierden peso. Para ayudar a la digestión y la inmunidad, es posible eliminar el gluten pasando de la avena orgánica nutrimuscle o las hojuelas de cebada orgánica a las hojuelas orgánicas de trigo sarraceno.
Para aquellos que deben evitar absolutamente cualquier rastro de gluten, la pregunta ni siquiera surge. Toda la solución se encuentra gracias al gluten certificado de hambre de trigo sarraceno biológico nutrimuscle.
Para probar. En caso de dudas sobre los problemas de alergia al gluten, es suficiente dejar de consumirlo durante 1 mes utilizando las copas de trigo sarraceno orgánicas nutrimuscle como fuente de cereales certificados libres de gluten, para ver si se siente mejor o si esto no cambia su salud .

Cuando presta atención a su peso, es preferible optar por copos de trigo sarraceno orgánico nutrimuscle en lugar de copos de trigo sarraceno orgánicos en polvo. De hecho, nos vemos obligados a masticar los copos. También toman más tiempo para ser digeridos. La impresión de saciedad se prolongará, lo cual es un activo cuando desea músculo seco.

Por otro lado, cuando la toma de músculos es problemática, opta por copias de trigo biológicas Nutrimuscle por su facilidad de asimilación.

No confunda las hojuelas de trigo sarraceno en polvo y harina de trigo sarraceno
Hay harina de trigo sarraceno disponible para cocinar. Tal como están las cosas, esta harina no sabe muy bien y no es muy digerible (inhibidores de la tripsina). Uno tiene la impresión de comer un extracto de corteza aún verde. Sensación que nunca deja de subir y arriesgarse a generar sugerencias.

Por el contrario, los copos de trigo sarraceno orgánico nutrimuscle se obtienen de los copos de trigo sarraceno biológico que se han aplastado en partículas muy finas (menos de 2 milímetros) y muy Regular en las fábricas de piedra Nutrimuscle. Por lo tanto, no encontramos la irregularidad o abrasividad de la harina o los copos que uno se habría pasado en la batidora. Esta atención particular prestada a la rectificación de copos facilita el remojo y, por lo tanto, la disolución de polvo en agua o en la leche.

Para evitar la trampa del sabor amargo, se han preputado hojuelas de trigo sana orgánica en el polvo nutrimuscle, lo que les da un sabor agradable. Por lo tanto, están listos para ser consumidos, fáciles de preparar y muy digeribles, lo que constituye una ventaja antes, durante y justo después del entrenamiento.

Los cereales son una fuente muy saludable de carbohidratos. Estos últimos son importantes para el deportista porque le dan energía renovada para el entrenamiento, así como para la recuperación y el crecimiento muscular. Es por esta razón que se recomienda tomar avena o cebada antes y después del entrenamiento. El problema de estos dos cereales es que contienen gluten, una proteína que puede causar problemas digestivos en algunos.

En relación con los carbohidratos convencionales, como la maltodextrina o la dextrosa, que proporciona energía rápida que requiere poco esfuerzo de asimilación, los copos de trigo sarraceno orgánico nutrimuscle proporcionan una energía más lenta y también tienen una gran ventaja de "salud". De hecho, los copos de trigo sarraceno son ricos en fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes (3-4). Además, después de haber sido vaporizados, contienen poco o ningún inhibidor de la tripsina.

Para la salud, la ingesta diaria de fibra mínima se estima en 25 g. La ingesta diaria óptima debe exceder los 30 g. Es solo más allá de este umbral que los riesgos del cáncer de colon se reducen en un 50 % (2). Sin embargo, en Francia, el consumo promedio es de solo 21 g en hombres y 17 g entre las mujeres.

Una dieta pobre en frutas y verduras explica esta deficiencia de fibra. Las hojuelas de trigo sarraceno orgánico nutrimuscle proporcionan 3.7 g de fibras por cada 100 g. Contribuyen a mantener su salud digestiva a menudo socavada por la repetición de su intenso entrenamiento muscular.

Si los copos de trigo sarraceno orgánico nutrimuscle no contienen gluten, sin embargo, aportan alrededor del 13 % de proteínas (proteínas que no plantean problemas inmunes) (3). El trigo sarraceno contiene todos los aminoácidos esenciales. En los animales, los efectos sobre la hipertrofia muscular de estas proteínas son de magnitud similares a los de la caseína (4).

Lo que distingue el trigo sarraceno de las proteínas de la leche es que es casi cuatro veces más rico en arginina. Por otro lado, el trigo sarraceno es más pobre en BCAA. Por lo tanto, es una buena idea combinar estos dos suplementos, especialmente en vegetarianos.



1. Los carbohidratos participan en la recuperación de funciones musculares (contracción) después de un esfuerzo físico muy intenso y/o a largo plazo que causó fatiga muscular y el agotamiento de las existencias de glucógeno en los músculos esqueléticos. Los beneficios se obtienen consumiendo carbohidratos de todas las fuentes, con una ingesta total de 4 g por kg de peso corporal por dosis dentro de las 4 horas, y a más tardar dentro de las 6 horas de un esfuerzo físico muy intenso y/o a largo plazo que ha resultado en la fatiga muscular y el agotamiento de las existencias de glucógeno en los músculos esqueléticos.

2. Las proteínas contribuyen al desarrollo y mantenimiento de la masa muscular.

Se abordan los copos de trigo sarraceno orgánico nutrimuscle:

a los atletas por su ingesta de energía lenta durante el esfuerzo;
a sedentario para los beneficios de su gran contenido de fibra, o durante una dieta.