Whey Hydrolysée Native

Vous pouvez prendre l’Hydrolysat de Whey Native Nutrimuscle avec la carnitine et le musclepump. Après l’entraînement, vous pouvez l’associer à la créatine.

Sans aspartame, sans lécithine de soja, et sans arôme, d'un goût naturel légèrement amer, il peut être consommé en l’état ou sucré avec le sucralose Nutrimuscle, du dextrose, etc.

Il est préférable de consulter un professionnel de santé avant l’utilisation concomitante de plusieurs compléments alimentaires.

L’Hydrolysat de Whey Native Nutrimuscle n'est pas à prendre en même temps que du bicarbonate de potassium pour éviter les ballonnements.

Aux sportifs pour une assimilation rapide des protéines et une augmentation de leur masse musculaire.

Elle convient parfaitement au régime végétarien.

A ce jour, il n’existe pas d’Hydrolysat de Whey Native sur le marché. Seuls les hydrolysats de moins bonne qualité sont disponibles : les hydrolysats de whey fromagère.

Avec cette innovation pionnière, Nutrimuscle garde son positionnement de marque engagée pour le sportif. Grâce à une prouesse technique, nous avons réussi en partenariat avec Ingredia à obtenir un Hydrolysat de Whey Native avec un taux d’hydrolyse à 50%, ce qui en fait la protéine la plus hydrolysée du marché.

Le poids moléculaire (exprimé en dalton) indique la taille des molécules qui composent une protéine. Plus son poids moléculaire est élevé, plus les acides aminés qui la forment sont agrégés entre eux. Afin d'être assimilée, cette protéine devra être découpée en plus petits morceaux par le système digestif. Plus ce découpage est laborieux, plus il va y avoir de gaspillage d'acides aminés qui, de ce fait, seront détruits sans avoir été utilisés. Une protéine de lait normale possède un poids moléculaire de 15 000 daltons. 

Dans l’Hydrolysat de Whey Native Nutrimuscle, plus de 50 % des acides aminés font au maximum 500 daltons. C'est-à-dire que par rapport à une protéine classique, l’Hydrolysat de Whey Native Nutrimuscle est déjà 30 fois plus petit. Il est donc composé pour ses deux tiers de di- et de tripeptides et non plus de chaînes de protéines. Cette prédigestion lui garantit une assimilation parfaite et une vitesse de digestion unique.

Depuis longtemps, nous déconseillons les hydrolysats de whey bien trop souvent faiblement hydrolysés. 

Mais alors, pourquoi nous sortons la whey hydrolysée, alors que nous avons le Peptopro Flash, un excellent hydrolysat de caséine ? Et bien, tout simplement parce que nous avons réussi à obtenir un hydrolysat de whey 100% native, avec en prime un taux d’hydrolyse battant tous les records.

Les hydrolysats de whey que vous trouvez sur le marché sont issus de déchets fromagers, avec un taux d’hydrolyse ne dépassant pas les 5 à 7%.

Notre whey hydrolysée provient directement du lait, et non des déchets issus de l’industrie du fromage, avec un taux d’hydrolyse à 50%.

La différence entre nos deux hydrolysats réside dans la matière première utilisée et le degré d’hydrolyse : 

• Le Peptopro provient de caséine alors que la whey hydrolysée provient de la whey, comme son nom l’indique.

• Le degré d’hydrolyse est de 27% pour le Peptopro et de 50% pour la whey hydrolysée.

• L’aminogramme est légèrement différent

La whey hydrolysée a un taux d’hydrolyse deux fois supérieur au Peptopro, ce qui en fait le complément avec une vitesse d’assimilation plus rapide.

Au niveau du goût, la whey hydrolysée reste proche de celui du Peptopro, même si certains de nos testeurs le trouve moins prononcé.

Vous trouverez également un aminogramme légèrement différent avec un taux de leucine plus important pour la whey hydrolysée.

Si vous souhaitez optimiser vos performances, alors la whey hydrolysée est le meilleur choix. Si vous êtes habitué au Peptopro, nous vous invitons à essayer la whey hydrolysée et comparer ces deux compléments.

Lorsque l'on recherche un hydrolysat de protéines, on s'attend à le payer beaucoup plus cher que des protéines classiques. Il n'est pas rare d'avoir à dépenser plus, pour une quantité égale, car on s'attend à recevoir une protéine de très haut de gamme. En général, le consommateur pense qu'un hydrolysat contient forcément 100 % d'hydrolysat, c'est-à-dire 100 % d'acides aminés ou de peptides prédigérés et donc 0 % de protéines.

Cette croyance est fausse. Aucun hydrolysat n'est hydrolysé à 100 %. S'il l'était, il dégagerait une forte odeur de vomi, et son goût serait encore plus fort que du vomi. Il serait donc invendable.

Ce qui fait la différence entre les différents hydrolysats, c'est leur degré d'hydrolyse, c'est-à-dire leur niveau de découpage en acides aminés et peptides.

Le marché propose en général un degré d'hydrolyse ne dépassant pas les 5%. Bien souvent, le degré d'hydrolyse n'est même que de quelques pour cent. On joue ici clairement sur l'ignorance du consommateur afin de lui faire payer plus cher une protéine légèrement plus sophistiquée que les protéines de base.

Ce n'est pas pour rien que les revendeurs de protéines "oublient" de préciser le degré d'hydrolyse de l'hydrolysat qu'ils vendent : c'est que celui-ci est faible, voire négligeable. Il s'agit alors clairement d'une stratégie marketing permettant de tromper l'utilisateur.

En plus de son faible taux d'hydrolyse, les wheys utilisées proviennent de l'industrie du fromage, et non directement du lait.

Faites donc attention au taux d'hydrolyse et à la provenance de la whey.