Proteínas biológicas totales

Este estudio (4) tiene una nueva iluminación en cuanto al perfil del BCAA que debe tomarse con su proteína.
Hay 2 formas diferentes de BCAA nutrimuscle:

1. Los fabricantes de BCAA 4.1.1 que son los más ricos en leucinos para optimizar el anabolismo.
2. BCAA 2.1.2 Resistencia, rica en leucina y valina para luchar contra el catabolismo y la fatiga del entrenamiento.

Una ingesta de caseína induce una mayor elevación de leucina. Para optimizar el anabolismo, es juicioso asociarlo con los constructores BCAA 4.1.1 más ricos en leucina. Sería menos prudente hacer lo contrario, lo que desequilibra aún más el aminograma en lugar de reequilibrarlo hacia un entorno más favorable para el anabolismo.

Las sinergias entre los suplementos
proteínas biológicas totales nutrimuscle están en sinergia con la sinergia con la sinergia suero, pero tenderá a retrasar la asimilación de este último.

Las proteínas biológicas totales nutrimuscle no deben tomarse al mismo tiempo que el bicarbonato de potasio para evitar la hinchazón.

(1) Pennings B. La ejecución antes de la ingesta de proteínas permite un mayor uso de aminoácidos derivados de proteínas en la dieta para la síntesis de proteínas musculares novo en hombres jóvenes y de edad avanzada. Am J Clin Nutr. 2011 Feb; 93 (2): 322-31.
(2) Levenhagen DK. El tiempo posterior a la ingesta de nutrientes en humanos es fundamental para la recuperación de la glucosa en las piernas y la homeostasis de las proteínas. Am J Physiol Endocrinol Metab. 2001 jun; 280 (6): E982-93.

(1) Crinnion WJ. Los alimentos orgánicos contienen niveles más altos de ciertos nutrientes, niveles más bajos de pesticidas y pueden proporcionar beneficios para la salud para el consumidor. Alternativa Med Rev. 2010 Mar; 15 (1): 4-12.
(1) Lacroix M. En comparación con la caseína o la proteína de la leche total, la digestión de las proteínas solubles en leche es demasiado rápida para mantener el requisito de aminoácidos posprandial anabólico. Am J Clin Nutr. 2006 Nov; 84 (5): 1070-9.
(2) Boirie Y. Las proteínas dietéticas lentas y rápidas modulan de manera diferente la acumulación de proteínas posprandiales. Proc Natl Acad Sci U S A. 1997 de diciembre 23; 94 (26): 14930-5.
(3) Presiones B. Ejecutivo Antes de la ingesta de proteínas permite un mayor uso de aminoácidos derivados de proteínas dietéticas para la síntesis de proteínas novo En hombres jóvenes y de edad avanzada. Am J Clin Nutr. 2011 Feb; 93 (2): 322-31.
(4) Smith TJ. El aminoácido plasmático recurre después del consumo de bebidas con un tipo de proteína variable. Int J Sport Nutr Ejercicio Metab. 2009 Feb; 19 (1): 1-17.
(5) Reitelseder S. Whey y caseína marcadas con L- [1-13C] Síntesis de proteínas de leucina y muscular: efecto de la resistencia exeericis e ingestión de proteínas. Am J Physiol Endocrinol Metab. 2011 enero; 300 (1): E231-42

Es raro saber los nombres de los proveedores de las materias primas de los suplementos que consumimos. Sin embargo, es esencial para garantizar la trazabilidad del producto.

El aislado de la proteína de la leche es fabricado por la compañía suiza Cremo con leche orgánica suiza bajo los auspicios de la Ingredia del productor francés. El Swiss Cremo ha producido derivados de leche y lácteos de calidad que respetan los principios de la agricultura sostenible desde 1927. Es el número 2 de los transformadores lácteos suizos. Cremo garantiza la calidad suiza y ha recibido, como tal, la etiqueta "suiza garantizada" desde 2005, que garantiza, entre otras cosas, la ausencia de OGM.


Cremo y los 3.500 productores de leche que también se cumplen con los requisitos de los servicios ecológicos que estipulan que las granjas respetan el medio ambiente, los animales y no usan OGM. Gracias a sus instalaciones modernas y su requisito de calidad a nivel de sus materias primas, Cremo tiene la certificación ISO 9001 (para sus procesos de fabricación), FSSC 22000 (para seguridad alimentaria) e ISO 14001 (por su buena gestión de 'entorno).

Las proteínas totales, también llamadas proteínas micelares, representan un avance técnico formidable en la familia de proteínas para reemplazar la caseína. Si volvemos sobre la historia de los suplementos de hiperproteínas, nos damos cuenta de que hubo un aumento constante en su calidad biológica.

Las primeras proteínas comercializadas aparecieron en la década de 1940. Luego contenían soja. Muy poco digerible, la soja fue suplantada 10 años después por el caseinato de calcio (que comúnmente se llama caseína, pero que, debido a su agregación artificial con calcio, no se digirió muy bien). No fue hasta los 90 que el suero popularizó. De calidad mucho más alta que la caseína, la reemplaza rápidamente. Hoy en día, las proteínas de leche totales se imponen por sí mismas gracias a sus cualidades digestivas y su perfecta complementariedad con el suero.

No hay manipulación química o genética
Una manipulación química simple (llamada "instantaneización") hace posible transformar proteínas de mala calidad y completamente insolubles, en proteínas que se derriten en el agua. En Nutrimuscle, preferimos usar proteínas de calidad para evitar procesos químicos.

Las proteínas biológicas totales nutrimuscle son "no insistentes". En consecuencia, no contienen lecitina de soya transgénica (OGM) o carboximetilcelulosa, y no han sufrido tratamientos basados ??en la radiación ionizante.

¿Por qué se tratan muchas proteínas por cuajo de ternera?
El cuajo es esencial para alterar la estructura molecular de las proteínas de la leche para que se conviertan en queso. Técnicamente, se dice que el cuajo se usa para flotar la parte de la caseína de la leche. Por lo tanto, este último está contaminado por el cuajo de ternera, mientras que sus aminoácidos se degradaron durante la reacción para transformar la leche en queso.


En nutrimuscle, solo usamos una materia noble para nuestras proteínas totales. Vienen directamente de la leche por ultrafiltración fría. Por lo tanto, las proteínas biológicas nutrimusculares totales, por lo tanto, no se tratan con Quailte de ternera. Por lo tanto, la integridad y la calidad de los aminoácidos no se alteran, y no hay residuos animales extraños a la leche. Las proteínas biológicas totales nutrimuscle, por lo tanto, son perfectamente adecuadas para los vegetarianos que desean ser complementados en proteínas.

Por este doble origen, la proteína biológica total es ambas:
• Anabólico gracias a la rápida asimilación del suero;
• Anticabólico gracias a la asimilación lenta y duradera de la caseína micelar.

La investigación científica muestra que tomar 43 g de caseína aumenta el anabolismo en un 31 % mientras reduce el catabolismo en un 27 % (2).

Aunque tienen un peso molecular (23,000 daltons) mucho más alto que el suero (15,000 daultons), la digestibilidad de las proteínas biológicas totales de la leche nutrimuscle es casi perfecta ya que supera el 95 %.

En teoría, cuanto mayor es el peso molecular de una proteína, el bien es bueno para la digestión. Pero este no es el caso de las proteínas orgánicas totales: en contacto con el ácido del estómago, forman una precipitación que retrasará su digestión. Es esta desaceleración la que permite su buena asimilación y explica su larga duración de acción.

Un nuevo estudio comparó el comportamiento de una caseína micelar nativa cuando se usa:

justo después del culturismo (8 series pesadas para los muslos en este estudio);
en el estómago vacío, en reposo .
En 40 minutos, la toma de 20 g de caseína nativa de micelar aumenta en un 50 % el nivel de leucina en la sangre después del entrenamiento y el 100 % del nivel de leucina en la sangre en reposo. Una hora después de tomar, el nivel de leucina en la sangre casi volvió a su punto de partida después del entrenamiento y un 50 % más alto que al comienzo en el caso del descanso (1). Estas diferencias no se explican debido a una desaceleración o malabsorción de la proteína debido al entrenamiento. Reflejan un uso más intenso de aminoácidos debido a la estimulación del anabolismo muscular por esfuerzo físico.

El estudio también muestra que en relación con una situación de descanso, para la misma cantidad de proteínas, los músculos reciben 56 % Más aminoácidos cuando los sujetos usaban suplementos de proteínas justo después del entrenamiento. Esta mejor absorción explica en parte por qué las proteínas son 16 % más anabólicas después del ejercicio (1). (Nota: un suero o una proteína de la leche total habría dado mejores resultados gracias a sus velocidades de asimilación más altas).


Debido a este anabolismo más pronunciado que consume proteínas, el nivel de ácidos se caerá las aminas. Mucho más rápido después del esfuerzo que en reposo. Entonces tienes que comer en la hora que sigue tu refrigerio posterior al efecto. Por el contrario, otros estudios han demostrado que los caseinatos de calcio parecían ser resistentes a este efecto estimulante del entrenamiento del anabolismo: los aminoácidos se estancaron en la sangre, inerte, en lugar de actuar en los músculos (2). Por lo tanto, es necesario recuperar la proteína con bastante rapidez después del entrenamiento, incluso si usamos una proteína lenta llamada SO (caseína nativa), porque el esfuerzo se acelera de manera que la velocidad de asimilación de la proteína. Esto, no durante la fase de absorción, sino en términos de su uso por los músculos.

Cuando te pones en una dieta para perder grasa, debes revisar todo tu programa de alimentos y la naturaleza de tu suplementación. La proteína número 1 cuando intenta perder grasa es la proteína de leche total (también llamada caseína). De hecho, para reducir su consumo de calorías, debe espaciar más sus comidas para comer menos. Este espacio se puede hacer pasando de un suero (proteína de digestión rápida) a la proteína de leche total (proteína de digestión lenta que limitará el catabolismo).

Por el contrario, para tomar músculo seco, es aconsejable favorecer el aislado del suero que, gracias a su velocidad de digestión, hace posible multiplicar pequeñas comidas anabólicas. En este contexto, la proteína de leche total se vuelve contraproducente, ya que no le permite comer con tanta frecuencia como con el aislado, debido a su lentitud de acción. Sin embargo, este comentario solo es cierto durante el día. Por la noche, el total de proteínas de la leche limita el catabolismo nocturno, ya sea que esté tomando un músculo o una pérdida de grasa.
Un nuevo estudio fortalece el estado de la proteína total de proteína anti-grasa (3).
Con respecto al suero, la proteína de la leche total aumenta el uso de nuestra propia grasa como combustible. En otras palabras, gracias a la ingesta de la proteína de la leche total, nuestro cuerpo arde su grasa más fácilmente con un suero que trae tantas calorías.

La proteína de la leche total, al favorecer el uso de lípidos, protegerá la integridad de la masa muscular, lo que fortalece su estado de proteína anticatabólica. Destruir su grasa como el objetivo número 1 de la dieta, la proteína de la leche total resulta ser nuestro mejor aliado durante una restricción de calorías.

El objetivo de tomar Bacillus coagulans ganedenbc30® consiste en:

Aumente la asimilación de aminoácidos, en particular para los aminoácidos clave para el anabolismo como la leucina y especialmente la glutamina, que es muy difícil de asimilar correctamente.
Optimizar la salud: la proliferación de bacterias patógenas en el sistema digestivo genera una gran cantidad de sustancias tóxicas. Al luchar contra estas bacterias malas, el Bacillus coagulans ganedenbc30® induce efectos sorprendentes contra el dolor en las articulaciones, el mal sueño, etc.
Lucha contra los trastornos digestivos como la hinchazón que se puede sentir con una dieta hipercalórica o con una dieta, ambos particularmente ricos en proteínas. Es necesario usar al menos 100 millones de esporas de Bacillus coagulans por día para que ocurran los efectos (2).


Las proteínas contribuyen al desarrollo y el mantenimiento de la masa muscular.

Las proteínas biológicas totales nutrimuscle están dirigidas a personas que desean variar sus fuentes de proteínas y aminoácidos, y en particular:

a los atletas para tomar músculo;
a la acción sedentaria, para la OMS y la acción grasa y la pérdida de grasa es muy útil durante una dieta.