Deficiencia de vitamina B12: causas, síntomas y prevención

Una deficiencia de vitamina B12 puede llevar años antes de declararse. Este problema de salud, más común de lo que parece, en última instancia causa fuertes consecuencias en el cuerpo. A menudo se debe a una dieta vegana o problemas de absorción. Nutrimuscle le dice todo sobre la falta de vitamina B12, cuáles son los síntomas y cómo protegerlos.

¿Qué es la vitamina B12?

the vitamina B12 es una vitamina esencial -soluble en agua. Ella constituye una de las 8 vitaminas en el Grupo B y también se llama cobalamina, debido a su alta concentración de cobalto. Se dice que esta vitamina es "esencial" porque el cuerpo no puede sintetizarla. Debe ser proporcionado por una fuente exógena, es decir, por alimentos o suplementos.

No es posible contraer un exceso de vitamina B12 , este último es soluble en agua, el exceso se elimina en la orina.

Según el informe ANSES 2021, la contribución recomendada de vitamina B12 es de 4 µg/día. El cuerpo humano puede absorber de 1 a 5 µg de B12 por día.

Esencialmente encontramos esta vitamina en carne y poco en productos lácteos. Los vegetarianos y los veganos tienen mayores necesidades de vitamina B12 que el promedio y se les recomienda encarecidamente a suplementar.

roles y beneficios de la vitamina B12

La vitamina B12 está involucrada en varios procesos biológicos esenciales para el funcionamiento adecuado de las funciones vitales. Sus roles son los siguientes:

• Ella participa en la formación de glóbulos rojos. Estos transportan oxígeno a nuestro cuerpo, lo que preserva la salud cardiovascular.
• Permite la síntesis de ADN, esencial para el crecimiento y la división celular
• garantiza el funcionamiento normal del metabolismo energético
• preserva funciones psicológicas y una buena memoria
• reduce la fatiga y el estrés oxidativo.

para el culturismo

La suplementación con vitamina B12 reduce los dolores. De hecho, inhibe la actividad de los radicales libres, moléculas responsables de la inflamación. También hace posible repeler la fatiga y el agotamiento y contribuye indirectamente al desarrollo de la masa muscular.

Causas, factores de riesgo y síntomas de una deficiencia de vitamina B12

Varios factores pueden contribuir a una deficiencia de vitamina B12.

Las causas principales son una dieta pobre en fuentes de animales, como veganos y vegetarianos. Algunas personas tienen problemas con la absorción de esta vitamina. Los trastornos digestivos o la falta de factor intrínseco son las principales causas.

Es más probable que algunas personas desarrollen una deficiencia en la vitamina B12. Entre los factores de riesgo se encuentran la edad avanzada, ya que la capacidad de nuestro cuerpo para absorber la vitamina B12 disminuye con el tiempo. Las personas con patologías digestivas, como la enfermedad de Crohn o la enfermedad celíaca, también tienen más probabilidades de tener un déficit vinculado a problemas de absorción. Además, las personas que siguen una dieta vegana sin suplementos adecuados presentan un mayor riesgo de deficiencia en la vitamina B12.

Una deficiencia puede ser asintomática durante años. Sin embargo, este déficit de vitamina B12 puede conducir a diversos inconvenientes, como un lenguaje hinchado, dificultades motoras, trastornos de la memoria y fatiga persistente. Estos síntomas pueden progresar y afectar el sistema nervioso, causando daño irreversible si no son tratados. No espere para estar en déficit de vitamina B12 para comenzar a complementarse.

Medidas preventivas para evitar una falta de vitamina B12

Evitar la falta de vitamina B12 es simple. Una dieta equilibrada que incluye fuentes de origen animal de vitamina B12 es ideal. En el caso de una dieta sin carne, es necesaria la suplementación con vitamina B12.

Realice regularmente controles y diagnósticos médicos a través de análisis de sangre. Esto permite verificar la absorción correcta de vitamina B12 y prevenir deficiencias asintomáticas.

Los suplementos de alimentos de vitamina B12 están disponibles en diferentes formas. Prefiera siempre la forma de metilcobalamina, que es la forma biodisponible del cuerpo. Por lo tanto, el cuerpo no necesita transformarla para manifestar su efectividad.

Qué recordar

La vitamina B12 es una vitamina esencial para el funcionamiento adecuado del organismo, especialmente en el metabolismo de las células sanguíneas y las proteínas. Es más probable que algunas poblaciones desarrollen deficiencia de vitamina B12: ancianos, veganos y personas con patología digestiva.

Una deficiencia puede ser asintomática durante muchos años. También puede manifestarse por dolor de cabeza, mayor fatiga y pérdida de memoria. La curación es difícil, no espere para necesitar vitamina B12 para comenzar a complementarse. En caso de deficiencia, comuníquese con un médico y siga un plan de suplementación adecuado.