Receta: Muffins de proteínas con chispas de chocolate

Nuestra receta de muffins de proteína de huevo y chocolate de chocolate

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📝 ingredientes (para 6 muffins)

• 150 g de compota de manzana (sin azúcar agregada)

• 2 huevos

• 50 g de leche y huevo (proteína)

• 35 g de hojuelas de trigo sarraceno en polvo

• 3 dosis de nutriamas de cacao

• 0.5g de éxito

• 7 g de chips de chocolate negro ⠀

• 1 cucharadita de levadura química

🥄 Preparación

1. Precaliente el horno a 180 grados.

2. Mezcle todos los ingredientes en un tazón, excepto las papas fritas, para obtener una pasta suave y homogénea.

3. Vierta la masa en las tazas de muffins, previamente forrada si fuera necesario, y llénelas con ¾.

4. Agregue algunas chispas de chocolate de chocolate. ⠀

5. Hornee durante unos 15 minutos.

6. Deje enfriar al aire libre, luego manténgalos frescos en un recipiente hermético.

📊 valores nutricionales ⠀

para un muffin

• 98 cal

• 8.9g de carbohidratos ⠀

• 10 g de proteína

• 2.6g lípidos