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La prise de masse nécessite un excédent calorique maîtrisé et régulier. Lorsque l’appétit est limité ou que les repas principaux ne suffisent pas, intégrer une recette hypercalorique peut faciliter l’augmentation de l’apport énergétique quotidien.
Voici une recette simple, rapide et dense en calories, idéale en collation ou en complément d’un repas dans le cadre d’une stratégie de prise de masse.
Pourquoi utiliser une recette hypercalorique
Pour favoriser une prise de masse, il est indispensable d’atteindre un surplus calorique constant. Toutefois, augmenter simplement les portions peut devenir inconfortable.
Les recettes liquides ou semi-liquides sont souvent plus faciles à consommer et permettent d’ajouter plusieurs centaines de calories sans sensation excessive de satiété.
Les ingrédients
Cette recette combine glucides, lipides et protéines afin d’augmenter efficacement l’apport énergétique :
- 60g de flocons d’avoine biologiques Nutrimuscle
- 1 banane bien mûre
- 30g de beurre d’amande ou de cacahuète
- 250ml de lait entier ou boisson végétale enrichie
- 30g de Whey Native Nutrimuscle
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 cuillère à soupe d’huile de coco ou d’huile de colza
Ces ingrédients apportent un mélange optimal de glucides rapides et complexes, de lipides énergétiques et de protéines complètes.
Préparation étape par étape
La préparation est simple et rapide :
- Placer tous les ingrédients dans un blender
- Mixer jusqu’à obtenir une texture homogène
- Ajuster la consistance en ajoutant un peu d’eau ou de lait si nécessaire
Le shaker peut être consommé immédiatement ou conservé au frais quelques heures.
Valeurs nutritionnelles estimées
Selon les quantités et les produits utilisées, cette recette apporte approximativement :
- 800 à 1000 kcal
- 35 à 45g de protéines
- 90 à 120g de glucides
- 35 à 50g de lipides
Ces valeurs peuvent être ajustées en augmentant ou diminuant la portion d’oléagineux ou d’huile ajoutée.
Comment intégrer cette recette dans sa routine
Ce type de shaker peut être consommé :
- En collation dans l’après-midi
- Après l’entraînement pour compléter l’apport calorique
- En complément d’un petit-déjeuner léger
L’objectif est de l’intégrer dans le total calorique journalier afin de maintenir un surplus modéré et contrôlé.
Ce qu’il faut retenir
La prise de masse repose avant tout sur la constance du surplus énergétique. Une recette hypercalorique bien construite facilite l’atteinte de cet objectif sans complexifier l’alimentation.
En choisissant des ingrédients de qualité et en ajustant les portions selon vos besoins, vous pouvez augmenter efficacement votre apport calorique tout en conservant une alimentation structurée.
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