Caseína

La caseína es una proteína de la parte líquida de la leche. La organización lo asimila lentamente y, por lo tanto, puede traer aminoácidos a la organización durante varias horas.

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  • Protimuscle: mezcle proteína

    Protimuscle: mezcle proteína

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    Precio habitual 39,95€ Soit 39,95€ / Kg
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    Prise de muscle / Sèche

  • Musclemasse - Ganador duro

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    Precio habitual 29,95€ Soit 16,64€ / Kg
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    Prise de masse / Récupération / Prise de muscle

  • 92% aislado de caseína micelar

    92% aislado de caseína micelar

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    Precio habitual 44,95€ Soit 44,95€ / Kg
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    Prise de muscle / Sèche

  • Proteina total

    Proteina total

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    Precio habitual 37,95€ Soit 37,95€ / Kg
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    Prise de muscle / Sèche

  • Mezcla de proteínas de dieta

    Mezcla de proteínas de dieta

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    Precio habitual 44,95€ Soit 44,95€ / Kg
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    Prise de muscle / Sèche

  • PeptoPro® Hydrolysat de Caséine
    • Produit expert

    PeptoPro® Hydrolysat de Caséine

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    Precio habitual 39,95€ Soit 114,14€ / Kg
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    Prise de muscle

  • Mezcla de proteínas de recuperación nocturna
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    Mezcla de proteínas de recuperación nocturna

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    Precio habitual 54,95€ Soit 54,95€ / Kg
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    Nerfs / Prise de muscle / Sommeil

  • Proteínas biológicas totales

    Proteínas biológicas totales

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    Precio habitual 49,95€ Soit 41,63€ / Kg
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    Prise de muscle / Sèche

  • Mix pour pancakes bio - Protéines totales cacao

    Mix pour pancakes bio - Protéines totales cacao

    Precio habitual 32,95€ Soit 43,93€ / Kg
    Precio de oferta / Kg 32,95€ Precio habitual / Kg 0,00€ Soit 43,93€ / Kg

    Energie / Muscle

  • Paquete muscular seco

    Paquete muscular seco

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    Precio habitual 63,62€
    Precio de oferta 63,62€ Precio habitual 74,85€

    Sèche / Prise de muscle / Brûle graisse

Tout savoir sur la caséine

Qu’est-ce que la caséine ?

  • La caséine est une protéine issue de la partie liquide du lait. Elle est également appelée « caséine de lait » et constitue une partie des composants azotés du lait chez les mammifères. Elle est assimilée lentement par l’organisme et peut donc apporter des acides aminés à l'organisme pendant plusieurs heures. Ainsi, elle minimise le catabolisme (dégradation des tissus musculaires) dû à l’entraînement. Dans l’alimentation, on trouve la caséine de lait dans les produits laitiers (fromage, lait, yaourts) mais aussi dans les poudres de lait pour bébés. C’est l’allié idéal pour la perte de poids et la sèche.
  • La caséine micellaire est présente naturellement dans le lait à hauteur de 80 %, les 20 % restants étant de la Whey (appelée aussi petit lait).

Quelle différence entre l’isolat de caséine et l’hydrolysat de caséine ?

  • Si la caséine micellaire est assimilée lentement par le corps, l’hydrolysat de caséine (aussi appelé Peptopro) est prédigéré et donc assimilé plus rapidement. Pour obtenir de l’hydrolysat de caséine, on détruit les liaisons peptidiques des protéines de lait. C’est la caséine la plus qualitative et la seule qui peut se consommer pendant l’entraînement. Son mode de fonctionnement diffère donc de la caséine.

Pourquoi prendre de la caséine ?

  • La caséine agit en synergie avec plusieurs produits dont la Whey. Elle est idéale pour une prise de masse, mais également une perte de poids. Grâce à son effet de satiété, elle rassasie plus vite que les autres sources de protéines. Pour en savoir plus, retrouvez notre article « La caséine micellaire pour perdre de la graisse ». Comme précédemment mentionné, la caséine est une protéine à digestion lente qui procure des acides aminés au corps pendant 6 à 8h. Elle serait également bénéfique pour la santé des dents et du colon.

Quand et comment prendre votre caséine ?

La posologie de l'isolat de caséine dépend des objectifs, mais sa prise est vivement conseillée pour la perte de graisse ou la sèche. Elle se prend en complément de la Whey, et pas en remplacement. L’idéal est une prise le soir avant de dormir, pour contrer le catabolisme musculaire.

  • Il est recommandé de diluer 40 g (3 doseurs ou 12 cuillères à café) dans 25 cl de lait ou d’eau minérale tempérée, 3 fois par jour. L'hydrolysat de caséine s'assimile très rapidement et ne pèse pas sur l'estomac et en fait donc une protéine idéale à prendre autour de l'entraînement.
  • Il est idéal de prendre de l’hydrolysat de caséine à hauteur de 40 g par jour.

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