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Doctor Delphine Clero (Veterinary Doctor, PhD) y Christophe Caron (DeJeps Canin CANGE) le dan recomendaciones en este artículo basadas en estudios científicos relacionados con la complementación en los perros deportivos.
nutre a su perro deportivo de una manera cualitativa y cuantitativa puede parecer simple para el practicante deportivo con su perro, especialmente cuando usa un alimento industrial adecuado para este tipo de perro (que contiene una tasa de grasa de 20 a 20 a 30% de em , y una tasa de proteína de 25 a 35% EM). Si el objetivo de energía cuantitativa puede parecer simple de proporcionar (mantener un estado de cuerpo correcto), la cantidad precisa de macro y micronutrientes para proporcionar y el tiempo de contribución de estos son igual de esenciales.
Dependiendo del tipo de perro, la tipología del esfuerzo, el nivel de práctica, una ración alimentaria adaptada no puede ser idéntica en todos los perros. Las contribuciones específicas adaptadas aguas arriba, durante y aguas abajo son esenciales para optimizar el rendimiento, la recuperación y la prevención de lesiones (Wakshlag et al., 2014).
Aquí presentamos algunos elementos de suplementación, a partir de datos científicos publicados en perros.
Optimización de reservas de energía y metabolismo
En los perros, el metabolismo de los lípidos se considera esencial en los esfuerzos de resistencia, tan pronto como la duración del esfuerzo excede los 45 minutos (Hills, 1998). Antes de este período, la oxidación de carbohidratos sigue siendo un elemento importante de la ingesta de energía para el músculo para el esfuerzo. Se ha demostrado, en particular en el perro de trineo, que una ingesta de carbohidratos en el efecto post-efecto inmediato ayuda a promover el mantenimiento de sus reservas glucogénicas. La dosis estudiada es de 1,5 g/kg de maltodextrina dentro de los 20 minutos posteriores al final del esfuerzo (Wakshlag et al., 2002; Wakshlag et al., 2004). En el galgo de carreras, algunos se aconseja un suministro de carbohidratos de carbohidratos (fructosa) más rápido, pero ningún estudio ha estado interesado en comparar las diferentes tipologías de admisión.
Para los esfuerzos de resistencia, se han estudiado en los ácidos grasos cortos y medianos (Cléro et al., 2002). Si esta estrategia es interesante en los esfuerzos largos y no intensos, debe estudiarse en esfuerzos que requieren la velocidad de la resistencia a la velocidad, como al compartir el esfuerzo de más de 18-20 km/h durante más 45 minutos con su perro (en un perro que acompaña su maestro en bicicleta, o perro trineo de distancia media).
De hecho, en este tipo de distancia de distancia solicitante de distancia, un cierto número de profesionales informa una reducción en el rendimiento de la velocidad después de este tipo de contribución, que podría estar vinculada a una estimulación menos buena del metabolismo de los carbohidratos necesarios para la 'velocidad esfuerzo.
apoya el desarrollo muscular
La importancia de la proteína en los deportes se ha destacado desde la década de 1970, pero el interés en las contribuciones cualitativas es más reciente. Se han demostrado los riesgos patológicos durante una baja ingesta de proteínas (& LT; 20% de la materia seca en forma de proteínas en la ración), en particular el esfuerzo de la anemia y el aumento en la frecuencia de las lesiones musculares. Por lo tanto, la prevención de estos problemas ha incluido un aumento en la ingesta de proteínas y la relación entre proteínas y calorías (relación protido-calorie = 70 g/mcal mínimo) en alimentos industriales.
.Más allá de la contribución cuantitativa, los estudios han estado interesados en la contribución de proteínas más cualitativas, especialmente en los suplementos. Si no se ha demostrado un impacto de una ingesta de proteínas posterior al efecto sobre la recuperación de las reservas de glucógeno, las criaturas de quinasa (utilizadas como marcador de lesiones musculares) aumentaron cuando el perro recibe proteínas hidrolizadas de huevos posteriores al efecto inmediato (Wakshlag et al., 2014. ). Se estudió el interés de este tipo de suplementación en el efecto post-efecto inmediato en el perro que hace peso, es decir tracción en la tierra de una carga pesada en unos pocos metros (metros (Kim et al., 2019). Aunque no El impacto directo se ha destacado en el tiempo de tracción, los autores sugieren un efecto preventivo.
Prevenir otros riesgos patológicos inducidos por el ejercicio físico intenso
Se ha estudiado el interés de otros aminoácidos, especialmente debido a una rotación significativa de muchos aminoácidos durante el esfuerzo. La suplementación con glutamina se ha propuesto durante muchos años como un suplemento esencial para el perro activo, el intenso esfuerzo que resulta en una disminución en las concentraciones séricas de glutamina (Gamble et al., 2018). Esta contribución mejoraría la efectividad del sistema inmune. Sin embargo, la dosis precisa recomendada aún se desconoce en este aminoácido.
La ingesta condroprotectora (condroitina sulfato y glucosamina) puede ser útil (Wakshlag et al., 2014), si la dosis utilizada es apropiada. Sin embargo, esta recomendación válida en el perro artrótico de edad avanzada no ha sido confirmada por ningún estudio científico en perros hasta la fecha.
Finalmente, los electrolitos son un elemento menos esencial en perros que en otras especies y en humanos particulares. De hecho, no sudar, solo el perro de ultra resistencia tiene una disminución significativa en la clorinemia y la clorinemia post-efectos. Sin embargo, los minerales cuyo magnesio y, en menor medida, se reducen durante un intenso esfuerzo físico. Por lo tanto, se recomienda una contribución adicional (Franck et al., 2015).
Soporte de hidratación
Finalmente, es importante recordar que la hidratación es un elemento esencial de la prevención de los trastornos metabólicos tanto como las lesiones musculares. El interés del glicerol tanto en Hunting Dog como en el perro trineo fue presentado por el Dr. Arleigh Reynolds (Reynolds, 1997; reanudado en Simposio en 2019), veterinario y ganador de grandes carreras de sprint en América del Norte. Sin embargo, su uso debe hacerse con precaución porque un exceso de glicerol puede causar lesiones renales irreversibles. Por lo tanto, una buena dosis y una buena dilución son esenciales.
En conclusión, si el uso de una comida completa dedicada al perro deportivo permite cubrir la necesidad cuantitativa de macronutrientes, la cobertura de la necesidad cualitativa a veces es más incompleta. La crononutrición también induce una asimilación variable dependiendo del momento de la ingestión en comparación con el esfuerzo de ciertos nutrientes, incluida la maltodextrina o ciertas tipologías de proteínas hidrolizadas ricas en BCAA. Si hoy existen pequeños datos específicos del perro, los pocos datos existentes otorgan un lugar preponderante al concepto de suplementación en el perro deportivo antes, durante (durante el esfuerzo de varias horas) y después del esfuerzo.
.La adaptación debe tener en cuenta la tipología del esfuerzo (un perro sprint o semi-largo no se alimenta como un perro de trineo de resistencia), la tipología de los perros (un labrador no se alimenta como un galgo). Si estos dos elementos parecen ser completamente lógicos, los pocos datos en la literatura permiten refinar hasta la fecha de la suplementación de todos los deportes caninos y todos los morfotipos caninos.
Por lo tanto, conservaremos el interés bien democruido de la maltodextrina en el efecto post-efecto, así como el de los aminoácidos ramificados para apoyar la recuperación muscular. A diferencia de los humanos, la ingesta de electrolitos será moderada en antes y después del efecto, siendo la pérdida moderada con la excepción de ciertos minerales para los esfuerzos de ultramaratón (zinc, magnesio, hierro).
.Opinión práctica
Christophe Caron y Delphine Cléro eligieron Nutrimuscle para desarrollar los suplementos nutricionales de sus perros. Sus Huskys y Eurohounds de Alaska con los que practican la competencia y una actividad deportiva profesional diaria, se complementan durante la temporada de invierno. La formulación se adapta al tiempo de distribución en comparación con el esfuerzo. Desde que el equipo de Husky-Adventure ha utilizado suplementos, han notado:
- Mejor mantenimiento del nivel de rendimiento durante la temporada de invierno de sus atletas, incluido un mantenimiento de la nota del estado del cuerpo y una motivación en el trabajo permanente;
- Mejor ganancia muscular durante el entrenamiento;
- Mejor recuperación rápida en particular a nivel locomotor de sus perros.
Referencias científicas
(1) Hill RC. Los requisitos nutricionales de ejercicio de perros. J Nutr. 1998 dic; 128 (12 Suppl): 2686s-2690s.
(2) Wakshlag JJ, Snedden KA, Otis AM, Kennedy CA, Kennett TP, Scarlett JM, Kallfelz FA, Davenport GM, Reynolds AJ, Reinhart GA. Efectos de los suplementos posteriores al ejercicio en la repletación de glucógeno en el músculo esquelético. vetr, 2002; 3 (3): 226-34
(3) Wakshlag JJ, Snedden KA, Reynolds AJ. Cambios bioquímicos y metabólicos debido al ejercicio en los perros de trineo de carreras de sprint: implicaciones para los suplementos de carbohidratos posteriores al ejercicio y el manejo de la hidratación. veterinario Ther ; 2004: 5 (1): 52-
(4) Reynolds AJ, Snedden, Ka, Moon, PA, Wakshlag, J y Ga Reinhart. La suplementación con glicerol oral aumenta el agua corporal total y el espacio de líquido intracelular en perros de trineo sedentario. A.S.E.B., Nueva Orleans, abril de 1997
(5) Wakshlag JJ, Shmalberg. Nutrición para perros de trabajo y servicio. Clínicas veterinarias de América del Norte: Práctica de animales pequeños 2014; 44 (4): 719-740
(6) Kim HT, Van Deventer GM, Dinallo GK, Frye CW, Zanghi BM, Wakshlag JJ. Los efectos de la suplementación con maltodextrina y proteína en los metabolitos séricos en perros ejercicios de peso de peso. Fisiología del ejercicio comparativo 2019; 15 (1); 25 - 33.
(7) Gamble LJ, Frye CW, Hansen CM, Locasale LW, Liu X, Davis MS, Wakshlag JJ. Metabolómica sérica de perros de trineo de Alaska durante las carreras de resistencia. Fisiología del ejercicio comparativo 2018: 14 (3); 149 - 159.
