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¿Cuál es la diferencia entre la cúrcuma y la curcumina?
La cúrcuma a menudo se menciona en el mundo culinario y medicinal, pero es esencial diferenciar la cúrcuma de la curcumina para comprender completamente sus respectivos beneficios. Originario de la familia Gingembres, la cúrcuma es una planta con raíces naranjas utilizadas tanto en cocción como en medicina. Es en particular esta raíz que le da a su color amarillo tan característico de las preparaciones culinarias como el curry. Pero más allá de su uso de alimentos, la cúrcuma es rica en compuestos químicos, curcuminoides.
La curcumina se distingue como el curcuminoide principal de la cúrcuma. Es el pilar de las propiedades biológicas de esta especia, especialmente por sus reconocidas virtudes antiinflamatorias y antioxidantes. Si la curcumina está en el corazón de los estudios científicos para sus múltiples beneficios para la salud, debe tenerse en cuenta que representa solo del 2 al 5% de la composición de la cúrcuma. Un desafío persiste en cuanto a la baja biodisponibilidad de la curcumina: es difícil de absorber por nuestro organismo.
Por lo tanto, la cúrcuma se refiere a la planta en su conjunto, mientras que la curcumina es el principal compuesto activo. << /span> < /P>
¿Qué es la curcumina?
La cúrcuma es una especia de renombre por sus muchos beneficios, principalmente debido a los curcuminoides que contiene. Uno de los más notables de estos curcuminoides es la curcumina, un potente antioxidante y un aliado precioso, especialmente para los atletas.
Sin embargo, es esencial tener en cuenta que la curcumina está presente en una cantidad limitada en la cúrcuma. Además, su naturaleza liposoluble la hace mal absorbida por las paredes intestinales. Para mejorar esta absorción, se recomienda asociarla con una fuente de lípidos.
En la parte norte de la isla de Okinawa, un lugar rural y salvaje, hay una variedad única de cúrcuma. Esta cúrcuma de Okinawa, o "Ukon", se beneficia de un suelo rico en minerales, principalmente corales, y un clima cálido y húmedo. Cada raíz de Ukon es el fruto de la hibridación específica para esta región, que ofrece un extracto de cúrcuma distinto de lo que se encuentra comúnmente en el mercado.
Reconocido en Japón, el extracto de cúrcuma de Okinawa es apreciado por sus propiedades desintoxicantes, en particular para el hígado y el sistema digestivo. Se diferencia de la cúrcuma india, más común en el mercado. En nuestro enfoque, favorecemos la calidad a la cantidad, al elegir fuentes raras y garantizar una dosis óptima para garantizar los beneficios sin riesgos asociados con el consumo excesivo.
¿Cuándo tomar curcumina?
Cuccumine, el principal componente activo de la cúrcuma, se reconoce por sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. Por lo tanto, su toma puede ser beneficiosa en varios momentos, de acuerdo con las necesidades específicas de cada uno. Si planea integrarlo en su rutina diaria, es esencial determinar el momento óptimo para consumirlo.
En caso de inflamación: si siente dolor en las articulaciones o musculares debido a la inflamación, Tomar curcumina por la mañana puede ayudar a reducir estos síntomas durante todo el día.
antes del esfuerzo: para aquellos que están físicamente activos, consumiendo la curcumina antes del entrenamiento puede prevenir el dolor muscular, mientras después del entrenamiento El socket facilita la recuperación.
con las comidas: a menudo se recomienda tomar curcumina con una comida, porque es grasa -soluble. Por lo tanto, consumirlo con una fuente de lípidos, como el aceite de oliva, puede mejorar su absorción.
en la prevención: si su objetivo es beneficiarse de sus propiedades antioxidantes para luchar contra el envejecimiento prematuro , un agarre diario, en cualquier momento del día, sería ideal.
¿Cuáles son los beneficios de la curcumina para la salud y el deporte?
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Esta molécula, naturalmente presenta en cúrcuma, puede desempeñar un papel importante en la promoción de la salud global y, de una manera sorprendente para Algunos, en la optimización del rendimiento deportivo. Entonces, ¿cuáles son los beneficios de la cúrcuma para nuestro bienestar y nuestras actividades físicas?
Reducción del riesgo de aparición de coágulos sanguíneos:
La curcumina es un anticoagulante y reduce el riesgo de coágulos sanguíneos. La curcumina fluidifica la sangre al inhibir las agregaciones de plaquetas, en otras palabras, las células aglutinadas que forman el coágulo. La curcumina podría ser un aliado precioso para combatir enfermedades como diabetes o ciertos cánceres.
desintoxicación del cuerpo:
Los estudios han demostrado la efectividad de la curcumina contra las células adiposas, reduciendo así los riesgos de la obesidad. Su acción antiinflamatoria le permite proteger la flora intestinal y promueve la digestión de los lípidos. Las personas con enfermedades digestivas como la enfermedad de Crohn pueden mejorar su microbiota intestinal al complementarse en la curcumina.
La acción de la curcumina en los intestinos también regula la presión arterial al bajarla.
Mejora la recuperación muscular:
La curcumina es una ayuda antiinflamatoria ayuda a reducir los dolores y mejorar la recuperación muscular. Inhibe las enzimas y las rutas de señalización asociadas con la inflamación y bloquea la síntesis de citocinas, responsables de los síntomas.
Los estudios han demostrado que la curcumina disminuye los marcadores del estrés oxidativo. Combinado con ornitina, evita la acumulación de amoníaco en el cuerpo y reduce la fatiga. Por lo tanto, mejora el rendimiento muscular al tiempo que optimiza la recuperación.
Réduit les gênes articulaires :
Plusieurs études ont montré un lien entre l'absorption de la curcumine et la réduction des douleurs articulaires chez les séniors et los deportivos. En caso de osteoartritis, las propiedades de la curcumina pueden calmar el dolor. De hecho, tiene un efecto condroprotector: protege la capa de cartílago al nivel de las articulaciones. La salud del cartílago es importante porque protege los condrocitos. La ausencia de este último conduce a la inflamación y, por lo tanto, al dolor.
En nutrimuscle, combinamos nuestro curcumina con aceite vegetal y ornitina para facilitar su absorción. La ornitina reduce los niveles de amoníaco en el cuerpo, lo que disminuye la fatiga, la ansiedad y la irritabilidad. También restaura el apetito y el sueño reparador.
efectos indeseables y sobredosis
El polvo de la cúrcuma generalmente se considera seguro cuando se consume como especias en los alimentos. Sin embargo, cuando se toma como un suplemento en grandes cantidades, puede causar efectos secundarios (quemaduras del estómago, flatulencia, sequía de la boca).
Es interesante observar que demasiado consumo de curcumina puede inhibir los niveles de testosterona, que cualquier practicante de entrenamiento con pesas reduce. El acoplamiento de la curcumina con aminoácido de ornitina le permite tener una dosis ideal.
Algunas poblaciones presentan más riesgo de efectos indeseables:
No se recomienda para diabético y bajo tratamiento anticoagulante porque la curcumina puede aumentar el riesgo de sangrado
no recomendado para mujeres embarazadas y lactantes
porque no hay suficiente evidencia sobre la seguridad de las dosis que toman las cúrcuma durante el embarazo o la lactancia. < Br> no recomendado para personas anémicas porque la curcumina disminuye los niveles de hierro
No se recomienda para personas con trastornos biliares ya que la curcumina estimula la producción biliar.
No se recomienda para niños y personas con úlceras estomacales .
Es esencial seguir las recomendaciones de dosificación indicadas en la etiqueta del suplemento o proporcionadas por un profesional de la salud.
Curcuma en especias contiene poca curcumina, por lo que se recomienda consumir curcumina de forma aislada, a través de suplementos de alimentos. De esta manera, los riesgos de sobredosis son limitados.
La cúrcuma a menudo se menciona en el mundo culinario y medicinal, pero es esencial diferenciar la cúrcuma de la curcumina para comprender completamente sus respectivos beneficios. Originario de la familia Gingembres, la cúrcuma es una planta con raíces naranjas utilizadas tanto en cocción como en medicina. Es en particular esta raíz que le da a su color amarillo tan característico de las preparaciones culinarias como el curry. Pero más allá de su uso de alimentos, la cúrcuma es rica en compuestos químicos, curcuminoides.
La cúrcuma es una especia de renombre por sus muchos beneficios, principalmente debido a los curcuminoides que contiene. Uno de los más notables de estos curcuminoides es la curcumina, un potente antioxidante y un aliado precioso, especialmente para los atletas. Cuccumine, el principal componente activo de la cúrcuma, se reconoce por sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. Por lo tanto, su toma puede ser beneficiosa en varios momentos, de acuerdo con las necesidades específicas de cada uno. Si planea integrarlo en su rutina diaria, es esencial determinar el momento óptimo para consumirlo.
La curcumina se distingue como el curcuminoide principal de la cúrcuma. Es el pilar de las propiedades biológicas de esta especia, especialmente por sus reconocidas virtudes antiinflamatorias y antioxidantes. Si la curcumina está en el corazón de los estudios científicos para sus múltiples beneficios para la salud, debe tenerse en cuenta que representa solo del 2 al 5% de la composición de la cúrcuma. Un desafío persiste en cuanto a la baja biodisponibilidad de la curcumina: es difícil de absorber por nuestro organismo.
Por lo tanto, la cúrcuma se refiere a la planta en su conjunto, mientras que la curcumina es el principal compuesto activo. << /span> < /P>
¿Qué es la curcumina?
Sin embargo, es esencial tener en cuenta que la curcumina está presente en una cantidad limitada en la cúrcuma. Además, su naturaleza liposoluble la hace mal absorbida por las paredes intestinales. Para mejorar esta absorción, se recomienda asociarla con una fuente de lípidos.
En la parte norte de la isla de Okinawa, un lugar rural y salvaje, hay una variedad única de cúrcuma. Esta cúrcuma de Okinawa, o "Ukon", se beneficia de un suelo rico en minerales, principalmente corales, y un clima cálido y húmedo. Cada raíz de Ukon es el fruto de la hibridación específica para esta región, que ofrece un extracto de cúrcuma distinto de lo que se encuentra comúnmente en el mercado.
Reconocido en Japón, el extracto de cúrcuma de Okinawa es apreciado por sus propiedades desintoxicantes, en particular para el hígado y el sistema digestivo. Se diferencia de la cúrcuma india, más común en el mercado. En nuestro enfoque, favorecemos la calidad a la cantidad, al elegir fuentes raras y garantizar una dosis óptima para garantizar los beneficios sin riesgos asociados con el consumo excesivo.
En caso de inflamación: si siente dolor en las articulaciones o musculares debido a la inflamación, Tomar curcumina por la mañana puede ayudar a reducir estos síntomas durante todo el día.
antes del esfuerzo: para aquellos que están físicamente activos, consumiendo la curcumina antes del entrenamiento puede prevenir el dolor muscular, mientras después del entrenamiento El socket facilita la recuperación.
en la prevención: si su objetivo es beneficiarse de sus propiedades antioxidantes para luchar contra el envejecimiento prematuro , un agarre diario, en cualquier momento del día, sería ideal.
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La curcumina es un anticoagulante y reduce el riesgo de coágulos sanguíneos. La curcumina fluidifica la sangre al inhibir las agregaciones de plaquetas, en otras palabras, las células aglutinadas que forman el coágulo. La curcumina podría ser un aliado precioso para combatir enfermedades como diabetes o ciertos cánceres.
Los estudios han demostrado la efectividad de la curcumina contra las células adiposas, reduciendo así los riesgos de la obesidad. Su acción antiinflamatoria le permite proteger la flora intestinal y promueve la digestión de los lípidos. Las personas con enfermedades digestivas como la enfermedad de Crohn pueden mejorar su microbiota intestinal al complementarse en la curcumina.
La acción de la curcumina en los intestinos también regula la presión arterial al bajarla.
La curcumina es una ayuda antiinflamatoria ayuda a reducir los dolores y mejorar la recuperación muscular. Inhibe las enzimas y las rutas de señalización asociadas con la inflamación y bloquea la síntesis de citocinas, responsables de los síntomas.
Los estudios han demostrado que la curcumina disminuye los marcadores del estrés oxidativo. Combinado con ornitina, evita la acumulación de amoníaco en el cuerpo y reduce la fatiga. Por lo tanto, mejora el rendimiento muscular al tiempo que optimiza la recuperación.
Plusieurs études ont montré un lien entre l'absorption de la curcumine et la réduction des douleurs articulaires chez les séniors et los deportivos. En caso de osteoartritis, las propiedades de la curcumina pueden calmar el dolor. De hecho, tiene un efecto condroprotector: protege la capa de cartílago al nivel de las articulaciones. La salud del cartílago es importante porque protege los condrocitos. La ausencia de este último conduce a la inflamación y, por lo tanto, al dolor.
En nutrimuscle, combinamos nuestro curcumina con aceite vegetal y ornitina para facilitar su absorción. La ornitina reduce los niveles de amoníaco en el cuerpo, lo que disminuye la fatiga, la ansiedad y la irritabilidad. También restaura el apetito y el sueño reparador.
efectos indeseables y sobredosis
El polvo de la cúrcuma generalmente se considera seguro cuando se consume como especias en los alimentos. Sin embargo, cuando se toma como un suplemento en grandes cantidades, puede causar efectos secundarios (quemaduras del estómago, flatulencia, sequía de la boca).
No se recomienda para diabético y bajo tratamiento anticoagulante porque la curcumina puede aumentar el riesgo de sangrado
no recomendado para mujeres embarazadas y lactantes
No se recomienda para personas con trastornos biliares ya que la curcumina estimula la producción biliar.
No se recomienda para niños y personas con úlceras estomacales .
Es esencial seguir las recomendaciones de dosificación indicadas en la etiqueta del suplemento o proporcionadas por un profesional de la salud.
Curcuma en especias contiene poca curcumina, por lo que se recomienda consumir curcumina de forma aislada, a través de suplementos de alimentos. De esta manera, los riesgos de sobredosis son limitados.
