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¿Cómo ayudan las fibras a la digestión?

Las fibras dietéticas, también llamadas fibras dietéticas, se consideran una parte esencial de una dieta saludable y equilibrada. Nutrimuscle explica cuáles son las fibras, dónde encontrarlas, los beneficios que brindan, así como los riesgos asociados con el consumo excesivo.
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Comment les fibres aident à la digestion ?
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Las fibras dietéticas, también llamadas fibras dietéticas, se consideran una parte esencial de una dieta saludable y equilibrada. Nutrimuscle explica cuáles son las fibras, dónde encontrarlas, los beneficios que brindan, así como los riesgos asociados con el consumo excesivo.

Tabla de contenido

  • ¿Cuáles son las fibras?
  • ¿En qué alimentos son las fibras?
  • ¿Cuáles son los beneficios?
  • ¿Existe un riesgo de exceso?

¿Cuáles son las fibras?

Las fibras de fibra son carbohidratos complejos que no son digeridos por nuestro cuerpo.

Las fibras se clasifican en dos categorías principales: fibras soluble e insoluble.


Fibras solubles, como pectina, beta-glucano y encías, se disuelven en agua y forman un gel en el tracto digestivo. Reducen la digestión y la absorción de nutrientes en el sistema digestivo, lo que puede ayudar a mantener el azúcar en la sangre estable y reducir el colesterol en la sangre.

Las fibras insolubles, como la celulosa, las hemicelulosas y la lignina, no se disuelven en agua y aumentan el volumen de heces, lo que promueve el tránsito intestinal regular. < < /P>

¿Dónde encontramos fibras?

Las fibras están presentes en una amplia variedad de alimentos, en particular los alimentos vegetales. Aquí hay algunos ejemplos de alimentos ricos en fibra.

Las frutas y verduras, especialmente las consumidas con su piel o sus semillas, son una buena fuente de fibras, al igual que las nueces y los granos enteros.

Las legumbres, como lentes, frijoles y garbanzos, también son ricos en fibra. También se encuentran en granos enteros, como arroz integral, avena y quinua.

Los alimentos transformados como los alimentos refinados pueden tener un contenido de fibra reducido debido a su transformación industrial. Además, los productos industriales también pueden contener aditivos alimentarios, como edulcorantes y conservantes artificiales, perjudiciales para la salud a largo plazo. Por lo tanto, es importante favorecer los alimentos completos y naturales para aumentar su consumo de fibras.

La cocción de alimentos blandos puede reducir el riesgo de irritación del estómago al tiempo que preserva los beneficios de las fibras. Favorecer la cocina de vapor para las verduras.


También es importante seguir las instrucciones de dosificación y beber suficiente agua tomando suplementos alimenticios de fibras, mientras absorben agua en el intestino. No beba suficiente agua puede causar efectos indeseables como hinchazón y dolor abdominal.

En Nutrimuscle, hemos imaginado un producto que puede responder a las recomendaciones legislativas mientras preservamos su salud. Nutrimuscle Nutri-fibras, también conocidas como Nutriose®, son carbohidratos que se producen a partir del almidón de trigo gracias a la hidrólisis enzimática parcial. Estas fibras dietéticas son muy solubles y tienen un sabor neutro.

Tienen liberación de energía prolongada, lo que reduce la sensación de hambre. Nutrimuscle Nutri-fibras tiene un bajo contenido de azúcar, menos del 0.5 %, así como un valor bajo en calorías de solo 2 kcal/g. Además, tienen un índice glucémico bajo, lo cual es una ventaja para las personas que buscan controlar sus niveles de azúcar en la sangre.

A menudo se usan como un suplemento de alimentos para ayudar a aumentar la ingesta de fibra en la dieta, especialmente para las personas que no consumen suficiente fibra para fibra a través de su dieta normal. < / span>


¿Cuáles son los beneficios de las fibras?

Las fibras tienen muchos beneficios para la salud. Son beneficiosos para la salud digestiva, cardiovascular y metabólica.


Mantener una buena salud digestiva

Las fibras insolubles aumentan el volumen de heces y promueven el tránsito intestinal regular. Las fibras solubles también pueden contribuir a una buena salud digestiva al nutrir las bacterias intestinales beneficiosas, que pueden promover la digestión.

Control de peso y apetito

La ingestión de fibra regula el apetito al aumentar la sensación de saciedad y reducir el hambre. Esto permite controlar el exceso de alimentos y evitar un aumento de peso excesivo.

Reducción del riesgo de enfermedad cardiovascular

evitando la absorción de colesterol en el intestino, las fibras solubles reducen el colesterol en la sangre. Por lo tanto, previenen el riesgo de enfermedad cardiovascular y accidentes cerebrovasculares.

Reducción del riesgo de diabetes tipo 2

Una de las acciones de las fibras es regular el azúcar en la sangre ralentizando la absorción de carbohidratos en la sangre. Esto reduce el riesgo de desarrollar un tipo 2.

diabetes Reducción del riesgo de cáncer

Las fibras también ayudan a reducir el riesgo de ciertos tipos de cáncer, como el cáncer colorrectal, al promover el tránsito intestinal regular y reducir las toxinas del tiempo de contacto con las células intestinales. span>

Efecto prebiótico

Las fibras de los alimentos también tienen un efecto prebiótico, lo que significa que alimentan las buenas bacterias del intestino. Al aumentar la cantidad de bacterias buenas en el intestino, las fibras dietéticas ayudan a mantener un equilibrio saludable de la flora intestinal. Los suplementos dietéticos de fibra también pueden contribuir a este propósito.


¿Existe un riesgo de exceso?

Aunque las fibras son beneficiosas para la salud, es importante tener en cuenta que el consumo excesivo de fibra puede tener efectos negativos para la salud.

El consumo excesivo de fibra puede causar problemas digestivos como hinchazón, gases y perturbaciones intestinales.

consumir demasiadas fibras también puede reducir la absorción de ciertos nutrientes, como el hierro, el calcio y el zinc, lo que puede causar deficiencias nutricionales. << /span> < / / P>

Se recomienda consumir entre 25 y 30 gramos de fibras por día, dependiendo de la edad, el sexo y el nivel de actividad física. Los franceses están lejos de alcanzar esta tasa: hay 15 g de fibras consumidas por día y por francés, en promedio. Comer más fibras regularía mejor el tránsito intestinal, excepto por algunos casos.

De hecho, las personas con ciertas patologías (como el síndrome de colon irritable) pueden necesitar limitar su consumo de fibras, a riesgo de agravar su salud digestiva.

Las fibras son, por lo tanto, un componente importante de una dieta sana y equilibrada. Pueden ayudar a mantener una buena salud digestiva, cardiovascular y metabólica. Las fibras están en alimentos vegetales y se recomienda consumir entre 25 y 30 gramos de fibra por día. Sin embargo, es importante no consumirlo en exceso para evitar efectos negativos en la salud.

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