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orgánico

Milk & Egg Orgánico - Mix proteínas de leche y huevo

€39,95
  • Super sinergia entre las proteínas de la leche y del huevo
  • Ideal para tus objetivos de musculación
  • Efecto supresor del apetito y de pérdida de grasa
  • Un aminograma completo gracias a la sinergia leche-huevo
  • Muy buena digestibilidad

El dosificador no está incluido en el bote de polvo de 130g

El auténtico milk & egg (una mezcla de proteínas de leche y huevos orgáni... Más información
  • Aumento de musculatura
  • +
  • Supresor del apetito
  • Polvo
Taille
  • 500 g
  • 1,2 kg
  • 4 kg
  • 130 g (3 dosis)
Consumir preferentemente antes del: 12/2023
€39,95
Cantidad
- 1 +
Dosificación: 40 g / 3 cucharadas en 25 cl de leche o agua mineral caliente, 3 veces al día.
  • Productos gratis desde 70€
  • Envío gratuito a partir de 50€

Descripción

Dosificación

Diluir 40 g (3 cacitos) en 25 cl de leche o agua mineral caliente, 3 veces al día.

¿Qué es la proteína de leche y huevo ecológica?

Organic Milk & Egg es una proteína que combina la proteína total de leche orgánica de Nutrimuscle y la proteína de clara de huevo orgánica de Nutrimuscle. El objetivo de Nutrimuscle Organic Milk & Egg es proporcionar un anabolismo rápido a través del suero de leche contenido en la proteína total orgánica y un efecto de fondo en la síntesis de proteínas musculares, gracias a las fracciones bioactivas únicas de la proteína nativa de la leche y al aminograma expandido contenido en la proteína de la clara del huevo. Esta proteína también tiene un efecto saciante muy bueno.

¿Cuáles son los beneficios de la Leche y el Huevo ecológicos para usted?

La mezcla de proteína total orgánica + clara de huevo orgánica proporciona un aminograma ampliado que permite una mayor diversidad y una recuperación muscular de calidad. La proteína total de la leche protegerá la integridad de la masa muscular, lo que refuerza su condición de proteína anticatabólica.

Eficaz contra el exceso de peso
La proteína total de la leche (también conocida como caseína) es la proteína número uno cuando se trata de perder grasa, ya que utilizará nuestra grasa como combustible. 

Para más detalles sobre los beneficios de Nutrimuscle Organic Milk & Egg, puede leer más.


Las proteínas contribuyen al desarrollo y mantenimiento de la masa muscular.

Ingredientes

  • 50% de proteínas lácteas ecológicas totales (Aislado de Proteínas de Leche: MPI), de producción ecológica, no instantánea (sin lecitina de soja), 
  • Clara de huevo de gallina ecológica no instantánea, pasteurizada al 50% (sin lecitina de soja), con contenido reducido de sal.

Nutrimuscle Leche y Huevo Ecológicos

Nutrimuscle ha logrado una doble innovación: en primer lugar, ha conseguido combinar brillantemente la mezcla de leche y huevo; en segundo lugar, ha logrado la proporción óptima de 50% de proteína de leche orgánica y 50% de proteína de clara de huevo orgánica.

En comparación con otras proteínas, la proteína Nutrimuscle Organic Milk & Egg debe utilizarse cuando se desea una respuesta anabólica potente y de alta calidad con un aminograma ampliado. La mezcla de las dos proteínas orgánicas de mayor calidad y más asimilables, la proteína total de leche orgánica y la proteína de clara de huevo orgánica, ofrece una sinergia eficaz con sus aminoácidos. 

Composición

Composición nutricional de Nutrimuscle Organic Milk & Egg


100 g40 g 120 g
Proteínas (Nx6,25)84 g33,6 g 101 g
Carbohidratos5,9 g2,36 g 7,1 g
Grasas1,1 g0,44 g 1,3 g
Calorías366 kcal146,4 kcal 445 kcal
Energía 1550 kJ 620 kJ 1861 kJ
Calcio1197 mg478,81437 mg
Potasio376 mg150,4 mg451 mg
Magnesio85 mg34 mg102 mg
Sodio291 mg116,4 mg350 mg
Fósforo758 mg303,2 mg909 mg


    • 1 g (gramo) = 1000 mg (miligramo)

    Los contenidos de proteínas indicados en la composición nutricional de Nutrimuscle Organic Milk & Egg son para 40g, 100g o 120g de polvo en el envase, es decir, lo que realmente consumirá.

    Por lo tanto, no se muestran los valores del "extracto seco", como explicamos en nuestra página de transparencia.

    Aminogramas de leche y huevo ecológicos de Nutrimuscle


    40 g100 g (1) 100 g (2)
    Alanina1548 mg3871 mg 4530 mg
    Arginina1517 mg3794 mg 4452 mg
    A. aspártico  2930 mg7326 mg 8633 mg
    Cistina 567 mg 1416 mg 1640 mg
    Ácido glutámico5720 mg 14301 mg 17127 mg
    Glicina 880 mg2200 mg2577 mg
    Histidina 822 mg2057 mg2447 mg
    Isoleucina**1757 mg4393 mg5206 mg
    Leucina**3028 mg7572 mg9007 mg
    Lysina2391 mg5976 mg7122 mg
    Méthionina1045 mg2614 mg3077 mg
    Phenilalanina1753 mg4384 mg5182 mg
    Prolina2209 mg5522 mg6663 mg
    Sérina1946 mg4866 mg5732 mg
    Treonina1443 mg3610 mg4274 mg
    Tryptóphano492 mg1230 mg1453 mg
    Tyrosina1466 mg3667 mg4368 mg
    Valina**2199 mg5498 mg6508 mg
    TOTAL33,7 g84,3 g100 g
    TOTAL BCAA** 6985 mg17463 mg20721 mg

    Los valores de aminoácidos indicados en el aminograma de Nutrimuscle Organic Milk & Egg son para 100g de polvo en el envase (100-1), es decir, lo que realmente consumirá, y para 100g de aminoácidos (100-2).

    Por lo tanto, no se muestran los valores del "extracto seco", como explicamos en nuestra página de transparencia.


    Consejos de uso

    ¿Para quién es Nutrimuscle Leche y Huevo Ecológicos?

    Nutrimuscle Organic Milk & Egg está dirigido a las personas que quieren variar sus fuentes de proteínas y aminoácidos, y en particular :

    Los deportistas, para quienes la sinergia leche-huevo proporciona un aminograma de alta calidad para el aumento de la masa muscular; Personas sedentarias, para las que la acción supresora del apetito y la pérdida de grasa es muy útil durante una dieta.

    ¿Cuándo debo tomar Nutrimuscle Leche y Huevo Ecológico?

    Gracias a su perfecta solubilidad en el ácido estomacal, las distintas proteínas de Nutrimuscle organic Milk & Egg protein se digieren muy rápidamente.

    La acción de la proteína de leche y huevo orgánica de Nutrimuscle comienza muy rápidamente después de su ingesta:

    • En menos de 30 minutos se asimilan los aminoácidos del suero contenidos en la proteína total orgánica y la proteína de la clara de huevo;
    • Aparece un pico de concentración de aminoácidos en la sangre durante más de 2 horas;
    • Cuatro horas después de la ingesta, la proteína de la clara de huevo ya no es efectiva, pero la caseína de la proteína biológica total sigue estando presente;
    • Siete horas después de la ingesta, es el momento de tomar Nutrimuscle organic Milk & Egg protein o una comida rica en proteínas.

    Al despertar
    Utiliza de 30 g a 40 g de Nutrimuscle Organic Milk & Egg por la mañana para potenciar el anabolismo (1). De hecho, por la mañana, después del ayuno nocturno, hay que levantarse con una mega-dosis de proteínas, porque en ese momento, el sistema digestivo tomará gran parte de las proteínas de esta primera comida. Al sobredosificar el sistema digestivo, se garantiza que los músculos también recibirán suficientes proteínas para cubrir sus necesidades (4).

    Esta situación es anabólica y catastrófica y explica por qué el simple hecho de comer proteínas por la mañana casi triplica el alcance del anabolismo (5).

    Entre comidas
    Tome de 15 a 40 g de Nutrimuscle Organic Milk & Egg cada 2 o 3 horas además de las comidas para aumentar la síntesis de proteínas musculares. Así, de 10 a 20 g de Nutrimuscle Organic Milk & Egg estimularán rápidamente la síntesis de los elementos contráctiles del músculo, sin reducir la asimilación de las proteínas alimentarias de la comida siguiente.

    Por la noche
    Para limitar el catabolismo nocturno, tome de 30 a 50 g de Nutrimuscle Organic Milk & Egg justo antes de acostarse para sustituir el catabolismo nocturno por un potente anabolismo.


    Antes de entrenar
    Tomar 20 g de Nutrimuscle Organic Milk & Egg una hora antes de una sesión de entrenamiento prepara los músculos para el esfuerzo gracias a una estimulación anabólica y un aumento de la energía.


    Mientras entrenar
    Para combatir el catabolismo y la fatiga muscular, tome de 10 a 20 g de Nutrimuscle Organic Milk & Egg por hora durante su entrenamiento.


    Después de entrenar
    Tomar de 30 a 50 g de Nutrimuscle Organic Milk & Egg inmediatamente después del entrenamiento.

    ¿Cómo tomar Nutrimuscle Organic Milk & Egg?

    ¿Cómo preparar y consumir las proteínas?
    Los gases generados por el consumo de proteínas en polvo no proceden de las propias proteínas. Provienen principalmente de la temperatura del líquido en el que se diluyen. Este líquido frío, a menudo demasiado frío, consumido varias veces al día en cantidad (de 1,5 a 2 litros) crea un choque térmico en el sistema digestivo, provocando hinchazón, gases e incluso un tourista para los más sensibles. 

    Nutrimuscle recomienda consumir las proteínas en un líquido a temperatura ambiente: prepara tus proteínas por la mañana en una botella y luego consúmelas durante el día. De esta manera, la mezcla es homogénea, porque las burbujas se han evaporado, así que se acabaron los eructos, y la temperatura ambiente del contenido no perturbará su digestión, así que se acabaron los gases.

    Interacciones con otros productos Nutrimuscle

    Proteínas y BCAA
    Este estudio (7) arroja nueva luz sobre el perfil de los BCAA que deben tomarse con las proteínas.

    Hay 2 formas diferentes de BCAAs de Nutrimuscle:

    1. BCAA 4.1.1 Builders, que son los más ricos en leucina para optimizar el anabolismo.
    2. BCAA 2.1.1 Resistencia, ricos en leucina y valina para luchar contra el catabolismo y la fatiga del entrenamiento.

    En comparación con la ingesta de caseína, Nutrimuscle Organic Milk & Egg induce una menor elevación de valina. Por lo tanto, para optimizar el anabolismo, es conveniente combinarlo con los BCAA 2.1.1 Resistencia, más ricos en valina. Sería menos prudente hacer lo contrario, lo que desequilibraría aún más el aminograma en lugar de reequilibrarlo hacia un entorno más anabólico.

    Sinergias entre suplementos
    Nutrimuscle Organic Milk & Egg mejora la asimilación de bióticos, carnitina y creatina.

    Junto con la dextrosa, la maltodextrina o los copos de cebada, Nutrimuscle Organic Milk & Egg acelera la recuperación de energía.

    Antagonismos entre suplementos

    Nutrimuscle Organic Milk & Egg no debe tomarse al mismo tiempo que el bicarbonato de potasio para evitar la hinchazón.

    Referencias científicas

    • (1) Antonione R. La ingesta de proteína de suero mejora el anabolismo postprandial durante el reposo en cama a corto plazo en hombres jóvenes. J Nutr. 2008 Nov;138(11):2212-6.
    • (2) Veldhorst MA. Un desayuno con alfa-lactoalbúmina, gelatina o gelatina + TRP disminuye la ingesta de energía en el almuerzo en comparación con un desayuno con caseína, soja, suero de leche o suero-GMP. Clin Nutr. 2009 Apr;28(2):147-55.
    • (3) Burd NA. Enhanced Amino Acid Sensitivity of Myofibrillar Protein Synthesis Persists for up to 24 h after Resistance Exercise in Young Men. J. Nutr. 1 de abril de 2011 vol. 141 nº 4 568-573.
    • (4) Pennings B. Hacer ejercicio antes de la ingesta de proteínas permite un mayor uso de los aminoácidos derivados de las proteínas de la dieta para la síntesis de proteínas musculares de novo en hombres jóvenes y mayores. Am J Clin Nutr. 2011 Feb;93(2):322-31.
    • (5) Levenhagen DK. El momento de la ingesta de nutrientes después del ejercicio en los seres humanos es fundamental para la recuperación de la glucosa en las piernas y la homeostasis de las proteínas. Am J Physiol Endocrinol Metab. 2001 Jun;280(6):E982-93.

    Más información

    Pureza garantizada de las materias primas

    Es raro conocer el nombre de los proveedores de las materias primas de los suplementos que consumimos. Sin embargo, es fundamental garantizar la trazabilidad del producto. En Nutrimuscle, sólo utilizamos proteínas de muy alta calidad, cuya calidad está garantizada por los líderes mundiales: la proteína de la clara de huevo ecológica procede de gallinas camperas de origen francés bajo las normas de la agricultura ecológica y la producción francesa. La proteína láctea total ecológica es producida por la empresa suiza CREMO, que desde 1927 produce leche y derivados lácteos de calidad de acuerdo con los principios de la agricultura sostenible. Es el segundo procesador lácteo suizo. CREMO garantiza la calidad suiza y cuenta con la etiqueta "Suisse Garantie" desde 2005, que asegura, entre otras cosas, la ausencia de OMG.

    CREMO y sus 3.500 productores de leche también cumplen los requisitos de los servicios ecológicos, que estipulan que las explotaciones respetan el medio ambiente, los animales y no utilizan OMG. Gracias a sus modernas instalaciones y a los elevados estándares de calidad de sus materias primas, CREMO cuenta con las certificaciones ISO 9001 (para sus procesos de fabricación), FSSC 22000 (para la seguridad alimentaria) e ISO 14001 (para su gestión medioambiental).

    Un suero de alta calidad

    Gracias a su riqueza en principios bioactivos, las proteínas lácteas del suero nativo se utilizan para sustituir a la leche materna. El suero bioactivo es, por tanto, la referencia para asegurar el crecimiento de los bebés. Nutrimuscle Organic Milk & Egg es naturalmente rico en alfa-lactalbumina. Se observa una mejora del 10% en la retención de nitrógeno (que refleja una mejor síntesis de proteínas musculares) entre un suero enriquecido en alfa-lactalbúmina y bajo en GMP y un suero clásico rico en GMP y beta-lactalbúmina (3).

    Precaución: la mayoría de los sueros descritos como bioactivos tienen un bajo contenido de factores de crecimiento, ya que se derivan de un proceso de extracción de residuos durante la producción de queso, que destruye los factores miogénicos. 

    No GMP
    Además de la menor desnaturalización de los aminoácidos, las proteínas lácteas orgánicas totales utilizadas en Nutrimuscle Organic Milk & Egg tienen la ventaja, respecto al suero de queso derivado de la leche, de no contener glicomacropéptidos (GMP). La presencia de GMP en una proteína indica que los aminoácidos han sido desnaturalizados durante el proceso de elaboración del queso. Como su nombre indica, los GMP son una combinación de azúcares (30%) y aminoácidos (70%). Los GMP son especialmente bajos en leucina, el aminoácido más anabólico para los músculos.

    Para elaborar el queso, los fabricantes introducen en la leche el cuajo del estómago de los terneros para cuajarla. Así, las micelas de caseína se desestabilizan y se coagulan, dando lugar a los GMP (glicomacropéptidos). Cuando los fabricantes de queso desechan el suero (el origen del suero), entre el 20 y el 30% del suero está contaminado con estas GMP. Al utilizar proteínas lácteas de suero nativo, no hay razón para cuajar la leche. Las proteínas de Nutrimuscle Organic Milk & Egg protein no sufren este deterioro y por lo tanto no contienen GMPs. Por ello, la proteína de leche y huevo orgánica de Nutrimuscle está certificada como libre de GMP. 

    No hay manipulación química ni genética
    Una simple manipulación química (conocida como "instantaneización") puede transformar las proteínas de mala calidad y completamente insolubles en proteínas que se funden en el agua. En Nutrimuscle, preferimos utilizar proteínas de calidad para evitar procesos químicos.

    La proteína orgánica de leche y huevo de Nutrimuscle es "no instantánea". Por tanto, no contiene lecitina de soja transgénica (OGM) ni carboximetilcelulosa (CMC) y no ha sido tratada con radiaciones ionizantes. Esta doble cualidad es esencial para proteínas como Nutrimuscle Organic Milk & Egg, que es un alimento que se consume a menudo (diariamente o incluso varias veces al día) y en grandes cantidades. 

    ¿Por qué se tratan muchas proteínas con cuajo de ternera?
    Esto se hace durante el proceso de elaboración del queso. El cuajo es necesario para alterar la estructura molecular de las proteínas de la leche para que se conviertan en queso. Técnicamente, se dice que el cuajo se utiliza para flocular la parte de caseína de la leche. Los vendedores de suero recogen los productos de desecho que resultan de esta manipulación química: el suero de queso derivado de la leche. Por lo tanto, este último está contaminado con cuajo de ternera, aunque sus aminoácidos se hayan degradado durante la reacción de transformación de la leche en queso.

    En Nutrimuscle, sólo utilizamos materia noble para nuestro suero. Proceden directamente de la leche, no de los residuos del queso. Por ello, la proteína de leche y huevo de Nutrimuscle no está tratada con cuajo de ternera. Por lo tanto, la integridad y la calidad de los aminoácidos no se ven alteradas y no hay residuos animales ajenos a la leche.

    Nutrimuscle Organic Milk & Egg Whey Protein es, por tanto, una proteína ideal para los vegetarianos que deseen complementar con proteínas de suero y de huevo para obtener un aminograma excepcional.

    Nutrimuscle Proteína de Leche y Huevo Ecológica

    Gracias a sus dos fuentes de proteínas, la proteína de leche y huevo orgánica de Nutrimuscle ofrece una doble farmacocinética. La acción de las proteínas totales se inicia rápidamente tras su ingesta gracias a la presencia del suero de leche. En 30 minutos, el nivel de aminoácidos en sangre se multiplica por 5 y el nivel de BCAA (los aminoácidos más anabólicos) aumenta en un 150%.

    Seis horas después de la ingesta, el nivel de aminoácidos se sigue multiplicando por 4 y el de BCAA se sigue duplicando. Siete horas después de la ingesta, los niveles de aminoácidos vuelven lentamente a sus valores iniciales.

    La absorción de la proteína de la clara de huevo orgánica es más rápida que la de la proteína total orgánica. Los niveles de aminoácidos en sangre comienzan a aumentar gradualmente a los 20 minutos de ingerir la proteína. La proteína de la clara de huevo orgánica contenida en la mezcla de leche y huevo orgánicos de Nutrimuscle proporciona un suministro cualitativo y prolongado, en sinergia con la proteína total de leche orgánica para mejorar la actividad anabólica. Esta sinergia proporciona un gran efecto de saciedad.

    La proteína de la clara de huevo tiene aminoácidos que no se encuentran en las proteínas de la leche. No irrita la pared intestinal y tiene una tasa de absorción y asimilación muy alta. El concentrado es muy rico en aminoácidos que son precursores del glutatión: un antioxidante muy potente que explica el aumento del rendimiento físico que sigue a la ingestión de suero de leche (1). La proteína orgánica de leche y huevo de Nutrimuscle es capaz de preservar el nivel de este protector celular que se destruye con el entrenamiento (2).
    Gracias a su triple velocidad de asimilación (el suero es más rápido que la clara de huevo y la clara de huevo es más rápida que la caseína de asimilación lenta), y a sus tres fuentes diferentes de proteínas, no habrá competencia digestiva entre los aminoácidos de Nutrimuscle Organic Milk & Egg.

    Esto significa que no sufrirá la clásica saturación del sistema digestivo que es común con las megadosis de proteínas de una sola fuente. En lugar de reducir la asimilación de otras proteínas, el triple origen (suero, caseína, huevo) de las proteínas de leche y huevo orgánicas de Nutrimuscle la aumenta.

    Beneficios de la leche y el huevo ecológicos con más detalle

    Protección de la masa muscular
    Esta riqueza en principios bioactivos se traduce en un aumento de las sensaciones musculares, que se percibe muy rápidamente (mejor congestión, mejor conexión músculo-cerebro...). La mezcla de proteínas orgánicas totales + clara de huevo orgánica proporciona un aminograma más amplio que permite una mejor diversidad y una recuperación muscular de calidad.

    Los hombres jóvenes recibieron 15 g de suero de leche en ayunas o después de una sesión de entrenamiento con pesas (4). En ayunas, la ingesta de suero de leche aumenta la tasa de síntesis de proteínas musculares (anabolismo) en un 0,016% por hora. Cuando el suero de leche se utiliza inmediatamente después del entrenamiento, su impacto anabólico es más del doble, con un aumento del anabolismo del 0,041% por hora. Este estudio demuestra que el aumento de la sensibilidad muscular al anabolismo del suero dura más de 24 horas después del entrenamiento.

    Los hombres sedentarios realizaron 12 semanas de entrenamiento con pesas. Recibieron un suplemento de proteína en polvo que combinaba proteína de huevo + suero de leche (12). Cuantas más proteínas consumían estos hombres, más músculo seco ganaban. Aumentaron su masa muscular en :

    • 2,3% con 0,7 g de proteínas por kilo de peso corporal;
    • 3,6% con 0,9 g de proteínas por kilo;
    • 5,1% con 1,1 g de proteínas por kilo.

    De hecho, otras investigaciones médicas han demostrado que 40 g de proteína de huevo son significativamente más eficaces para el anabolismo que 5, 10 o 20 g después de una sesión de entrenamiento con pesas (13).

    Eficacia contra el exceso de peso
    La investigación médica ha demostrado desde hace tiempo que comer huevos acelera la pérdida de grasa, especialmente cuando se hace dieta (6). Estos beneficios se deben principalmente al efecto supresor del apetito de los huevos (7). 

    En los huevos, no son las yemas las que suprimen el apetito, sino las claras gracias a su altísima concentración de proteínas. Por ello, estas proteínas de la clara de huevo son excelentes para las dietas, ya que son bajas en carbohidratos, grasas y calorías (8). Tal y como demuestran los estudios médicos, la proteína del huevo constituye un excelente desayuno, ya que suprime el apetito y provoca menos ansiedad por la comida que los alimentos matutinos convencionales, como los cruasanes, los zumos de frutas, los cereales o las tostadas (9). Estudios similares muestran la misma superioridad en la supresión del apetito en el desayuno en comparación con el pollo y las patatas (10). En comparación con las proteínas del queso, el efecto supresor del apetito de las proteínas de la clara de huevo es mucho más pronunciado y duradero, al tiempo que aumenta mucho menos los niveles de insulina (11).

    Cuando se hace una dieta para perder grasa, hay que replantearse todo el programa dietético y la naturaleza de los suplementos. La proteína número uno para la pérdida de grasa es la proteína total de la leche (también conocida como caseína). Para reducir la ingesta de calorías, hay que espaciar más las comidas para comer menos. Este espaciamiento puede hacerse cambiando de suero (proteína de digestión rápida) a proteína total de leche (proteína de digestión lenta que limitará el catabolismo).

    Por el contrario, para ganar músculo seco, se debe preferir el aislado de suero de leche, ya que se digiere rápidamente y permite realizar más comidas anabólicas pequeñas. En este contexto, la proteína total de la leche se vuelve contraproducente, ya que no permite comer con tanta frecuencia como con el aislado debido a su lenta acción. Sin embargo, esto sólo es cierto durante el día. Por la noche, la proteína total de la leche ayuda a limitar el catabolismo nocturno, tanto si se gana músculo como si se pierde grasa.
    Un nuevo estudio refuerza la condición de la proteína total de la leche como proteína antigrasa (3). 

    En comparación con el suero, la proteína total de la leche aumenta el uso de nuestra propia grasa como combustible. En otras palabras, al tomar la proteína total de la leche, nuestro cuerpo quema su grasa más fácilmente que con un suero de leche que aporta otras tantas calorías. La proteína láctea total, al favorecer la utilización de los lípidos, protegerá la integridad de la masa muscular, lo que refuerza su condición de proteína anticatabólica. Como la pérdida de grasa es el objetivo número uno de una dieta, la proteína láctea total es nuestro mejor aliado en la restricción de calorías.


    Las proteínas contribuyen al desarrollo y mantenimiento de la masa muscular.


    Para más información sobre las proteínas de suero de leche

    Consulte las siguientes hojas informativas:

    • ¿Cómo elegir las proteínas?
    • Yves Boirie y el estudio de las proteínas

    Referencias científicas

    • (1) Lands LC. Efecto de la suplementación con un donante de cisteína en el rendimiento muscular. J Appl Physiol. 1999 Oct;87(4):1381-5.
    • (2) Middleton N. Respuesta del glutatión de la sangre total y de las células mononucleares a la suplementación de proteína de suero en sujetos humanos masculinos sedentarios y entrenados. Int J Food Sci Nutr. 2004 Mar;55(2):131-41.
    • (3) Boirie Y. Slow and fast dietary proteins differently modulate postprandial protein accretion. Proc Natl Acad Sci U S A. 1997 Dec 23;94(26):14930-5.
    • (4) Boirie Y. Production of large amounts of [13C]leucine-enriched milk proteins by lactating cows. J Nutr. 1995 Jan;125(1):92-8.
    • (5) Pennings B. Exercising before protein intake allows for greater use of dietary protein-derived amino acids for de novo muscle protein synthesis in both young and elderly men. Am J Clin Nutr. 2011 Feb;93(2):322-31.
    • (6) Jurenka JS. Bacillus coagulans: Monografía. Altern Med Rev. 2012 Mar;17(1):76-81.

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